Nosalty logó

Almás pite mandulával

Name: Almás pite mandulával
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 5 ek Cukor; 15 dkg Sertészsír; 1 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 2 dl Görög joghurt; 5 dkg Mandula darált; 1 db Tojásfehérje átkenéshez; 2 kg Alma; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 csapott ek Cukor; 1 tk Fahéj; 1 kávéskanál Szegfűszeg; 1 kávéskanál Szegfűbors; 1 csipet Citromsav

Iluska

5adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Puha tészta

25 dkg finomliszt
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 ek cukor
15 dkg sertészsír
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
2 dl görög joghurt
5 dkg mandula (darált)
1 db tojásfehérje (átkenéshez)

Töltelék

2 kg alma
1 csomag vaníliás cukor
5 csapott ek cukor
1 tk fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
1 kávéskanál szegfűbors
1 csipet citromsav

Tápanyag és kalória

930

Kalória

13.6g

Fehérje

136.1g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

325.2g

Víz

28.5g

Koleszterin

14.9g

Élelmi rost

60.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Puha tészta

50g finomliszt

182 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
10g cukor

39 kcal
30g sertészsír

271 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
10g mandula

59 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal

Töltelék

400g alma

187 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 930 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Puha tészta

250g finomliszt

910 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
50g cukor

194 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
50g mandula

295 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Töltelék

2000g alma

936 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 4646 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Puha tészta

8.5g finomliszt

31 kcal
5.1g teljes kiőrlésű liszt

17 kcal
1.7g cukor

7 kcal
5.1g sertészsír

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.8g görög joghurt

7 kcal
1.7g mandula

10 kcal
1.4g tojásfehérje

1 kcal

Töltelék

67.8g alma

32 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g citromsav

0 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

136.1 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

325.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 930 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68 g

Zsír

Összesen

200.8 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2225.1 g
Cink

9 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

317 mg
Vas

12 mg
Magnézium

459 mg
Foszfor

1199 mg
Nátrium

105 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

680.7 g
Cukor

302 mg
Élelmi rost

75 mg

Víz

Összesen

1625.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

153 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

235 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

496 micro
β-crypt

198 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

898 micro

Összesen 4646 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

Puha tészta

Az almás tölteléket elkészíthetjük először, így lesz ideje kihűlni! A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. A darált mandula kivételével!
Kettéosztjuk a tésztát. Egyiket zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. Megszórjuk a darált mandulával.
A reszelt, párolt almát rápakoljuk a tetejére, mindenhova jusson.
Kinyújtjuk a másik tésztát is, ráborítjuk az almára. Elegyengetjük. A tojásfehérjével átkenjük. Aranybarnára sütjük. 200 C-fokon. Kihűlve szeleteljük. Jó étvágyat!!

Töltelék

Az almát lereszeljük,(én szálkás reszelőt használok)kinyomkodjuk, ha sok levet eresztett. Mérsékelt lángon elkezdjük párolni, cukrozzuk.
Darált fahéjjal, szegfűszeggel, szegfűborssal ízesítjük. A citromsavat is hozzáadjuk. Készre pároljuk, ez kb. 35-40 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x21

Ez a kedvenc almás süteményünk most!! Egyszerű, viszonylag olcsó és ha beleharapsz, a rabjává lehet válni.... :-)))

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás rózsák Inom konyhájából

Gyors almás süti

Almás-kekszes kocka

Mákos almasüti

Fügés - almás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept