Mandulás-almás-rumos kocka liszt nélkül
Mese - Habbal (J. Hanna)
4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 18 dkg cukor
- 8 db tojás
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 20 dkg mandula (darált)
- 1 ek zsemlemorzsa
- 1 csomag sütőpor
"Töltelék"
- 20 ml rumaroma
- 1 nagy db alma
- 1 ek csokoládédara (díszítéshez)
- 1 dkg mandula (díszítéshez)
Tápanyag és kalória
694
Kalória
25.5g
Fehérje
71.7g
Szénhidrát
38.8g
Zsír
124.7g
Víz
360.3g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
55g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
45g cukor
174 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
-
50g mandula
295 kcal
-
3g zsemlemorzsa
10 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
"Töltelék"
-
5g rumaroma
0 kcal
-
63g alma
29 kcal
-
3g csokoládédara
14 kcal
-
3g mandula
15 kcal
Összesen 694 kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
180g cukor
697 kcal
-
440g tojás
554 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
200g mandula
1180 kcal
-
10g zsemlemorzsa
40 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
"Töltelék"
-
20g rumaroma
0 kcal
-
250g alma
117 kcal
-
10g csokoládédara
55 kcal
-
10g mandula
59 kcal
Összesen 2776 kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
15.5g cukor
60 kcal
-
37.9g tojás
48 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
-
17.2g mandula
102 kcal
-
0.9g zsemlemorzsa
3 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
"Töltelék"
-
1.7g rumaroma
0 kcal
-
21.5g alma
10 kcal
-
0.9g csokoládédara
5 kcal
-
0.9g mandula
5 kcal
Összesen 240 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.5 g
Zsír
-
Összesen
38.8 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1879.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
418 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
198 mg
-
Foszfor
812 mg
-
Nátrium
406 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
71.7 g
-
Cukor
55 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
124.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
157 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
-
Kolin:
315 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
15 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
507 micro
Összesen 694 kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
101.9 g
Zsír
-
Összesen
155.3 g
-
Telített zsírsav
25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
-
Koleszterin
1441 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7516.9 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
134 mg
-
Kálcium
1674 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
794 mg
-
Foszfor
3249 mg
-
Nátrium
1623 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
286.6 g
-
Cukor
220 mg
-
Élelmi rost
38 mg
Víz
-
Összesen
499 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
626 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
54 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
318 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
312 micro
-
Kolin:
1260 mg
-
Retinol - A vitamin:
620 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
72 micro
-
β-crypt
60 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2029 micro
Összesen 2776 kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.8 g
Zsír
-
Összesen
13.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
646.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
144 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
68 mg
-
Foszfor
280 mg
-
Nátrium
140 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.7 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
42.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
54 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
27 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
-
Kolin:
108 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
175 micro
Összesen 240 kcal
Elkészítés
Tészta
- A tojássárgáját és a cukrot elkeverjük egy tálban.
- A darált mandulát, zsemlemorzsát, kakaót, sütőport összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukros tojássárgájához.
- A tojásfehérjét habbá verjük, és a tésztához adjuk.
- Kivajazott tepsiben 180 fokon a sütőbe tesszük.
"Töltelék"
- Az almát kimagozzuk, meghámozzuk, közepes méretű kockákra vágjuk. (Ha túl kicsik lesznek az almakockák, bele fognak olvadni a tésztába. A túl nagyok pedig nem fognak jól átsülni.)
- Hozzáadjuk a rum aromàt.
- A 20. percben 190 fokra emeljük a sütő hőmérsékletét, és a félig sült tésztába szurkáljuk a rumos almadarabokat. A sütési fokot azért kell felvinni, mert a sütő kinyitásával egy adag meleg kimegy majd a sütőből. A tepsit nem vesszük ki, mert a tészta összeeshet. Tehát a sütőben hagyva szurkáljuk az almadarabokat a tésztába. Kicsit macera, mert vigyázni kell, hogy ne égessük meg a kezünket. De az almadarabok elég nagyok ahhoz, hogy kb- fél perc alatt gyorsan tele lehessen tűzdelni a félkész sütit.
- A sütőt visszazárjuk, és még 20 percig sütjük a tésztát. A hőfokot visszavesszük 180-ra. (Hogy ne száradjon ki a tészta.) Összes sütési idő : 40 perc.
- A csokidíszt és a mandulát az utolsó egy percben szórjuk az almás lyukakba, épp csak addig, hogy a csoki megolvadjon, a mandula pedig megpiruljon egy kicsit.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A töltelék a plusz ebben a receptben: jobb szeretem, ha egy gyümölcs kevés ideig sül, nem cukrozott, és félig akár nyers is marad. Ezért lettek az almadarabok nyersen, a félig kész sütibe beleszúrva. Szilva, sárgabarack, körte, ananász vagy más lédús gyümölcs lehet még az alma helyett.
Hasonló receptek
Mennyei csokoládészószos-kakaós kocka
Kakaós lepény - ahogy Nagymamám csinálta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Mézeskalácscsigák
Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...
Svéd mézeskalács
Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...
Ünnepi mézeskalács
Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept