Nosalty logó

Mandulás brokkolikrémleves

Name: Mandulás brokkolikrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: nagyobb 1 db Brokkoli vagy 2 kisebb; 1 közepes db Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 5 dkg Mandulapehely; 10 dkg Sajt akár többféle is; 0 ízlés szerint Chili ha csípősen szeretjük; 100 ml Főzőtejszín; olívás 5 szelet Kenyér

Gourmet Mamicita

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db brokkoli (vagy 2 kisebb)
1 közepes db burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
5 dkg mandulapehely
10 dkg sajt (akár többféle is)
chili ízlés szerint (ha csípősen szeretjük)
100 ml főzőtejszín
5 szelet kenyér

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

335

Kalória

15.2g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

125.5g

Víz

31.6g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

100g brokkoli

21 kcal
20g burgonya

12 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
10g mandulapehely

59 kcal
20g sajt

70 kcal
0g chili

0 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 335 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
100g burgonya

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
100g sajt

352 kcal
0g chili

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
250g kenyér

685 kcal

Összesen 1674 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

41.6g brokkoli

9 kcal
8.3g burgonya

5 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
4.2g mandulapehely

25 kcal
8.3g sajt

29 kcal
0g chili

0 kcal
8.3g főzőtejszín

11 kcal
20.8g kenyér

57 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1014.1 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

276 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

125.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

880 micro

Összesen 335 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

76 g

Zsír

Összesen

78.6 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5070.6 g
Cink

9 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

1378 mg
Vas

14 mg
Magnézium

363 mg
Foszfor

1302 mg
Nátrium

1897 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

177.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

627.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

507 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

298 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

328 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

477 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

408 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1159 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4401 micro

Összesen 1674 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Minden alapanyagot alaposan megmosunk.
Vizet forralunk, és beledobjuk a húsleveskockát.
Feldaraboljuk a zöldségeket és beledobjuk a forrásban lévő vízbe, sózzuk, borsozzuk.
Kézi turmixgéppel összepréseljük, hozzáadunk 100 ml tejszínt, ízlés szerint belekeverünk egy kis reszelt mandulát.
Adagonként mandulaszeletekkel és reszelt sajttal díszíthetjük, pirított olívás vagy fokhagymás kenyeret tálalhatunk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

A krémleveseket az egész család szereti, főképp a brokkolikrémlevest. Ez az egyedüli zöldség, amit szinte mindig mindenhez szívesen eszik mindenki nálunk. A brokkolikrémleves ötlete az első kézi turmixgép után jött rögtön, hiszen finom, egészséges, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ajánlom mindenkinek, aki valami különlegesre, mégis könnyűre vágyik.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Gluténmentes brokkolikrémleves

Fehérboros brokkolikrémleves sült baconnel

Sajtos brokkolileves

Brokkolikrémleves FeMelinda konyhájából

Brokkolikrémleves N. Olgi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept