Nosalty logó

Mandulás citromkrémtorta

Name: Mandulás citromkrémtorta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 10 ek Víz; 3 evőkanál Finomliszt; 100 g Mandula őrölt; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 5 ek Édesítőszer; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromlé; 75 g Joghurt natúr; 10 csepp Édesítőszer ízlés szerint; 2 dl Tej; 3 evőkanál Kukoricakeményítő; 25 g Zselatin vízben feloldva

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
10 ek víz
3 evőkanál finomliszt
100 g mandula (őrölt)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
5 ek édesítőszer
1 csomag sütőpor

A krémhez

1 citromból nyert citromlé
75 g joghurt (natúr)
10 csepp édesítőszer (ízlés szerint)
2 dl tej
3 evőkanál kukoricakeményítő
25 g zselatin (vízben feloldva)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

255

Kalória

14.4g

Fehérje

19g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

64.3g

Víz

151.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

46g tojás

58 kcal
13g víz

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
17g mandula

98 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

7g citromlé

1 kcal
13g joghurt

8 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
33g tej

19 kcal
8g kukoricakeményítő

29 kcal
4g zselatin

14 kcal

Összesen 255 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
80g víz

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
100g mandula

590 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

40g citromlé

9 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
200g tej

112 kcal
45g kukoricakeményítő

171 kcal
25g zselatin

84 kcal

Összesen 1531 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

30.5g tojás

38 kcal
8.9g víz

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
11.1g mandula

65 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal

A krémhez

4.4g citromlé

1 kcal
8.3g joghurt

5 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
22.1g tej

12 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal
2.8g zselatin

9 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 255 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.2 g

Zsír

Összesen

82.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

910 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5769.6 g
Cink

7 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

1594 mg
Vas

10 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

2280 mg
Nátrium

1453 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

113.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

386 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

408 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

200 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

782 mg
Retinol - A vitamin:

407 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1233 micro

Összesen 1531 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

638.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

177 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A piskótához

Vizes piskótát készítünk, amihez a tojássárgákat fehéredésig keverjük az édesítőszerrel.
Fakanállal hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport, mandulát.
Óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert fehérjét.
Formába öntjük, és előmelegített sütőben 45 percig sütjük (tűpróba!).
A krémhez elkeverjük a tejjel a keményítőt, és sűrűre főzzük.
Amíg hűl, a joghurttal elkeverjük a citromlevet, és a kevés vízben feloldott zselatint, hozzáadjuk a pudinghoz.
A tortát kettévágjuk, megkenjük krémmel, és mandulaszelettel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Húsvétra készült könnyű, de annál finomabb torta. Ebben nincs cukor, így a cukorbeteg vendégek és a diétázók is megkóstolhatják.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromtorta 5.

Citromtorta Norikanorika konyhájából

Citromos-tejszínes torta

Key Lime Pie

Citromtorta Egészségesanyuci konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Ez a frissítő és könnyed joghurttorta a rekkenő hőségben és a szomorkásabb, esős nyári napokon is jó kedvre derít. A sajttorta és a gyümölcstorta joghurtos ötvözete, sok-sok mesés ...

Gréti

citromtorta

Citrom-lime torta

Nagyon friss ízvilágú nyári torta, mely jól lehűtve nagyon jól tud esni az egész családnak még a legforróbb napokon is. Mi imádjuk és gyorsan megvan.

NdeeDeville

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept