Nosalty logó

Mandulás-cseresznyés pite

Name: Mandulás-cseresznyés pite
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 50 g Barna cukor; 0 teáskanál Fahéj; 1 db Tojás; 4 ek Tej; 85 g Vaj olvasztva; 500 g Cseresznye kimagozva, lecsöpögtetve; 40 g Finomliszt; 25 g Barna cukor; 0 teáskanál Fahéj; 25 g Vaj puha, kockára vágva; 50 g Mandulapehely

Panno

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

140 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
50 g barna cukor
0.5 teáskanál fahéj
1 db tojás
4 ek tej
85 g vaj (olvasztva)
500 g cseresznye (kimagozva, lecsöpögtetve)

Tetejére

40 g finomliszt
25 g barna cukor
0.5 teáskanál fahéj
25 g vaj (puha, kockára vágva)
50 g mandulapehely

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

602

Kalória

10.6g

Fehérje

74.3g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

114.5g

Víz

104.1g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

35g finomliszt

127 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g barna cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal
10g tej

6 kcal
21g vaj

152 kcal
125g cseresznye

72 kcal

Tetejére

10g finomliszt

36 kcal
6g barna cukor

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g vaj

45 kcal
13g mandulapehely

74 kcal

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

140g finomliszt

510 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g barna cukor

190 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tej

22 kcal
85g vaj

609 kcal
500g cseresznye

290 kcal

Tetejére

40g finomliszt

146 kcal
25g barna cukor

95 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g vaj

179 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 2408 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

13.8g finomliszt

50 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.9g barna cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
3.9g tej

2 kcal
8.4g vaj

60 kcal
49.2g cseresznye

29 kcal

Tetejére

3.9g finomliszt

14 kcal
2.5g barna cukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal
4.9g mandulapehely

29 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

751 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

202 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

114.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

42.5 g

Zsír

Összesen

123.6 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

417 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3004.1 g
Cink

4 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

808 mg
Vas

7 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

1252 mg
Nátrium

609 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

297.4 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

457.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

844 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

816 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

667 micro

Összesen 2408 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

Tésztához

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 23 cm átmérőjű tortaformát.
A lisztet, sütőport, fahéjat, cukrot egy tálba szitáljuk. Közepébe készítsünk mélyedést, ide üssük a tojást, öntsük a tejet és a megolvasztott vajat.
Alaposan dolgozzuk össze, míg egy kifejezetten sűrű masszát nem kapunk. Kanalazzuk át egy tortaformába, egyengessük el a tetejét, és szórjuk rá a cseresznyét.
A lisztet, a fahéjat és cukrot öntsük egy tálba. Morzsoljuk hozzá a vajat. Kézi habverővel addig keverjük, míg borsó szemű morzsává nem oszlik a tészta.
Szórjuk a meggy tetejére, majd jöhet a mandulapehely.
Süssük 30-35 percig, míg a tetején a mandula megpirul és a közepébe beleszúrt villára sem ragad semmi. A formában hagyjuk hűlni egészen addig, míg csupasz kézzel le tudjuk választani a formát, ekkor átcsúsztatjuk sütőrácsra, és itt hűtjük ki teljesen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Itt a cseresznye szezon, tessék kihasználni! (GoodFood Magazine, 101 torta és sütemény)

Hasonló receptek

Összes cseresznyés pite

Cseresznyés pite 5.

Amerikai cseresznyés pite

Mascarponés-tejfölös pite

Túrós-írós pite cseresznyével

Cseresznyés pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept