Nosalty logó

Mandulás csokitorta ahogy Annnya készíti

Name: Mandulás csokitorta ahogy Annnya készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 50 g Étcsokoládé de 100 g is lehet, minimum 50%-os!; 1 dl Habtejszín; 1 ek Cukor; 0 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Vaj; 4 db Lapzselatin; 5 dkg Mandula

Annnya

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek cukor
2 evőkanál finomliszt

A krémhez

50 g étcsokoládé (de 100 g is lehet, minimum 50%-os!)
1 dl habtejszín
1 ek cukor
0.5 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
4 db lapzselatin

A tetejére

5 dkg mandula

Tápanyag és kalória

309

Kalória

5.8g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

24.6g

Víz

108.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

21g tojás

26 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3g cukor

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

6g étcsokoládé

34 kcal
13g habtejszín

37 kcal
1g cukor

5 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal
13g vaj

90 kcal
1g lapzselatin

4 kcal

A tetejére

6g mandula

37 kcal

Összesen 309 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A krémhez

50g étcsokoládé

273 kcal
100g habtejszín

292 kcal
10g cukor

39 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
100g vaj

717 kcal
8g lapzselatin

28 kcal

A tetejére

50g mandula

295 kcal

Összesen 2459 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

27.7g tojás

35 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.4g cukor

13 kcal
5g finomliszt

18 kcal

A krémhez

8.4g étcsokoládé

46 kcal
16.8g habtejszín

49 kcal
1.7g cukor

6 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
16.8g vaj

120 kcal
1.3g lapzselatin

5 kcal

A tetejére

8.4g mandula

49 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
37% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 309 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
37% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

211.9 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

870 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3323.4 g
Cink

6 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

780 mg
Vas

11 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

1417 mg
Nátrium

753 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

109.1 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

197.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

493 mg
Retinol - A vitamin:

1177 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

756 micro

Összesen 2459 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
37% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

131 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót keverjük össze, egy másik tálban az olajat, a tojásokat, egy kézi habverő segítségével.
Elegyítsük jól össze kézi habverővel vagy robotgéppel a tésztát. Nagyon folyékony lesz, nem kell megijedni!
Sütőpapírral kibélelt tortaformában süssük gázsütőben 20-25 percet (tűpróba), majd még melegen vegyük le a papírt, és rácson hagyjuk kihűlni.
Gőz felett tegyük fel a csokit olvadni a vajjal, majd ha felolvadt, a cukrot és a vaníliás cukrot is adjuk hozzá.
A hideg tejszínből verjünk kemény habot, majd kavarjuk hozzá a csokis krémet, finom mozdulatokkal. Nekem kapásból összeesett az egész, de ezzel sem kell nagyon foglalkozni. Szerintem felverés nélkül sem lesz rosszabb, maximum laposabb!
Olvasszuk fel a lapzselatin, majd ezt is kutyuljuk hozzá a krémhez, majd hűtsük addig, amíg kb. tejfölállagú lesz a krém, hogy a már kihűlt tésztára folyás mentesen rá tudjuk kanalazni.
Tetejét szórjuk meg apró darabokra vágott mandulával, majd hűtsük minimum 2-3 órát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Csokitortát akartunk enni. Lázasan nézegettem a recepteket a neten, de egyet sem találtam, ami kellőképp könnyű lenne egy laktató, vasárnapi ebéd után, így magam találtam ki ezt a csokimennyországot, aminek nagy sikere lett családomban.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Narancsos-mascarponekrémes csokitorta

Egyszerű csokikrémes csokitorta

Csokitorta SüniSüti konyhájából

Csokoládés-kávékrémes torta

Napóleon torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept