Nosalty logó

Mandulás cukormentes szuflé

Name: Mandulás cukormentes szuflé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Vaj; 100 g Étcsokoládé cukormentes; 4 db Tojás; 120 g Xilit nyírfacukor; 100 g Mandula darált

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g vaj
100 g étcsokoládé (cukormentes)
4 db tojás
120 g xilit (nyírfacukor)
100 g mandula (darált)

Tápanyag és kalória

605

Kalória

12.9g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

45.8g

Zsír

42.3g

Víz

235.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

25g vaj

179 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
55g tojás

69 kcal
30g xilit

72 kcal
25g mandula

148 kcal

Összesen 605 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

100g vaj

717 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
220g tojás

277 kcal
120g xilit

288 kcal
100g mandula

590 kcal

Összesen 2418 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

15.6g vaj

112 kcal
15.6g étcsokoládé

85 kcal
34.4g tojás

43 kcal
18.8g xilit

45 kcal
15.6g mandula

92 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

45.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

595.3 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

106 mg
Vas

4 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

274 mg
Nátrium

82 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 605 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

183.3 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

943 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2381.3 g
Cink

8 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

424 mg
Vas

15 mg
Magnézium

439 mg
Foszfor

1094 mg
Nátrium

329 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

150.9 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

169.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

996 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

640 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

188 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1006 micro

Összesen 2418 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A vajat és az étcsokoládét összeolvasztjuk. (Anagyok azt mondják, hogy vízgőz fölött, hogy a csokoládé meg ne égjen, de nekem még egyszer sem égett meg úgy sem, hogy simán a kislábosban olvasztottam.:))
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A cukrot és a tojásokat olyan habosra verjük, hogy szinte már majdnem fehér legyen.
A tojáshabot a közben kicsit kihűlt vajas csokoládémasszához keverjük, hozzáadjuk a darált mandulát.
A szufléformákat kivajazzuk, és a masszát beletöltögetjük.
Kb. 15 perc alatt alul-felül sütéssel készre sütjük, így belül még finom folyós, kívül viszont kérges lesz.
Valamilyen savanykás lekvár vagy vanília fagylalt nagyon jól passzol hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a szuflét, többféle receptet kipróbáltam már, de ez a mandulás verzió azt hiszem a legeslegfinomabb!!!

Hasonló receptek

Összes szuflé

Vízitorma szuflé tárkonyos habbal

Párizsi soufflé karamellöntettel

Zöldtea-szuflé

Csokiszuflé Kata konyhájából

Erdei gyümölcsös szuflé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Joghurtkrémmel töltött sült kalács

Szuper egyszerű és nagyon finom recept édes reggelinek vagy desszertnek. Mi kakaós kalácsot használtunk, de brióssal vagy sima kaláccsal is szuper. A bogyós gyümölcsöket pedig semmiképp ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept