Nosalty logó

Mandulás keksz

Name: Mandulás keksz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Vaj; 180 g Porcukor; 1 csipet Só; 200 g Mandulaliszt vagy őrölt mandula; 250 g Gluténmentes lisztkeverék; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 2 ek Tej; 2 db Tojássárgája

and.nikol13

Mandulás keksz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 g vaj
180 g porcukor
1 csipet só
200 g mandulaliszt (vagy őrölt mandula)
250 g gluténmentes lisztkeverék
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 ek tej
2 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

790

Kalória

21.9g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

10.3g

Víz

175.7g

Koleszterin

18.3g

Élelmi rost

47.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

31g vaj

224 kcal
45g porcukor

174 kcal
0g só

0 kcal
50g mandulaliszt

142 kcal
63g gluténmentes lisztkeverék

215 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
5g tej

3 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

Összesen 790 kcal

13% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

125g vaj

896 kcal
180g porcukor

697 kcal
0g só

0 kcal
200g mandulaliszt

566 kcal
250g gluténmentes lisztkeverék

860 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
20g tej

11 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

Összesen 3159 kcal

13% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

15.3g vaj

110 kcal
22.1g porcukor

85 kcal
0g só

0 kcal
24.5g mandulaliszt

69 kcal
30.7g gluténmentes lisztkeverék

106 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2.5g tej

1 kcal
4.9g tojássárgája

16 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

176 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

96.6 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

10.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 790 kcal

13% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

87.5 g

Zsír

Összesen

138.9 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

703 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1368.5 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

1045 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

386.3 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

73 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1007 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

352 mg
Retinol - A vitamin:

987 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 3159 kcal

13% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

5.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A lisztet a mandulával, sóval, porcukorral és a mézeskalács fűszerkeverékkel jól átszitáljuk és összekeverjük. A puha vajat elmorzsoljuk benne alaposan, majd ezt követően mehet bele az elkevert tojássárga és tej.
Alaposan összegyúrjuk és mehet a hűtőbe legalább egy óra hosszára. A körülbelül 3-4 mm vastagra nyújtott tésztát kiszaggatjuk különböző formákkal(nagyon jók a sütipecsétek is, hiszen ennél a tésztánál megmarad a forma rendesen).
Előmelegített sütőben 170-175 fokon 8-10 perc alatt készre sül. Tölthetjük lekvárral, de önmagában is nagyon finom kekszet kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes mandulás keksz

Mandulás-csokidarabos aprósüti

Amaretto keksz

Mandulás terasz keksz

Narancsos csillagocskák

Fehér csokis-mandulás keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept