Nosalty logó

Mandulás keksz marcipánnal töltve

Name: Mandulás keksz marcipánnal töltve
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 5 dkg Kukoricaliszt; darált 15 dkg Mandula; 25 dkg Vaj lehet jobb minőségű margarin is; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája közepes; 1 csipet Só; 1 teáskanál Sütőpor; natúr 10 dkg Marcipán

Katica

12adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
5 dkg kukoricaliszt
15 dkg mandula
25 dkg vaj (lehet jobb minőségű margarin is)
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája (közepes)
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
10 dkg marcipán

Tápanyag és kalória

445

Kalória

7.3g

Fehérje

46g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

9.6g

Víz

81g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

29g finomliszt

106 kcal
4g kukoricaliszt

15 kcal
13g mandula

74 kcal
21g vaj

149 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g marcipán

39 kcal

Összesen 445 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
150g mandula

885 kcal
250g vaj

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 5345 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

31.8g finomliszt

116 kcal
4.5g kukoricaliszt

17 kcal
13.6g mandula

80 kcal
22.7g vaj

163 kcal
13.6g porcukor

53 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9.1g marcipán

42 kcal

Összesen 487 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 445 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

88 g

Zsír

Összesen

318.4 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

972 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2834.1 g
Cink

9 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

589 mg
Vas

14 mg
Magnézium

532 mg
Foszfor

1431 mg
Nátrium

96 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

551.9 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

114.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1862 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

1826 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

437 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 5345 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 487 kcal

Elkészítés

A liszteket a sütőporral, a sóval, a cukrokkal és a mandulával összekeverjük, majd beledolgozzuk a margarint. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, és gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát. Csomagoljuk fóliába, és pihentessük a hűtőben minimum fél órát.
Pihentetés után lisztezett felületen nyújtsuk kb. 3-4 mm vastagra. Szaggassunk a tésztából 4 cm-es korongokat. A marcipánból csipkedjünk kb. kisujj körömnyi darabokat, lapítsuk el, és helyezzük a kiszaggatott korongra, majd fedjük be egy másik koronggal.
A széleit kissé nyomkodjuk össze, és helyezzük sütőpapírral ellátott sütőlemezre vagy gáztepsire. 180 C fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük. Bőven elég ennyi sütés neki, nem kell kiszárítani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Duplán ízletes, omlós keksz... a mandulának és a marcipánnak köszönhetően... Ebből a mennyiségből 42 db töltött kekszem lett.

Hasonló receptek

Összes mandulás keksz

Mazsolás-mandulás keksz Mazsolavaj konyhájából

Gluténmentes magvas keksz

Mézes háromszög

Biscotto cegliese – olasz keksz

Reform mandulás keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept