Nosalty logó

Mandulás kókuszgolyó

Name: Mandulás kókuszgolyó
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Mandula darálva; 20 dkg Kókuszreszelék; 20 ml Rumaroma; 0 ízlés szerint Fahéj; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Erythritol; 0 dl Víz

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg mandula (darálva)
20 dkg kókuszreszelék
20 ml rumaroma
fahéj ízlés szerint
4 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek erythritol
0.5 dl víz

Tápanyag és kalória

1296

Kalória

32.2g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

119.8g

Zsír

33.1g

Víz

Koleszterin

33.6g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
50% Zsír

100g mandula

590 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
10g rumaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g erythritol

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 1296 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
50% Zsír

200g mandula

1180 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
20g rumaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g erythritol

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 2591 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
50% Zsír

36.4g mandula

215 kcal
36.4g kókuszreszelék

240 kcal
3.6g rumaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.3g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
7.3g erythritol

0 kcal
9.1g víz

0 kcal

Összesen 472 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
50% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.2 g

Zsír

Összesen

119.8 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1689.6 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

288 mg
Vas

9 mg
Magnézium

458 mg
Foszfor

834 mg
Nátrium

61 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

33.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 1296 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
50% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.4 g

Zsír

Összesen

239.6 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3379.2 g
Cink

13 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

577 mg
Vas

19 mg
Magnézium

916 mg
Foszfor

1668 mg
Nátrium

122 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

107.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 2591 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
50% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

43.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.4 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

105 mg
Vas

3 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 472 kcal

Elkészítés

A darált mandulát összekeverjük az édesítővel, fahéjjal, rumaromával és a kakaóporral.
A kókuszreszelék felét konyhai aprítógépbe öntjük, és magas fokozaton addig őröljük, míg homogén krémet nem kapunk belőle. Néha álljunk meg, és az edény faláról kapargassuk le a kókuszt, hogy jó alaposan elkeveredhessen az egész.
Amikor már megfelelően krémes, akkor hozzáadjuk a mandulás keverékhez és jól összedolgozzuk, ahogy azt a kókuszgolyók készítésénél szokás. Hogy könnyen formázható legyen, adjunk hozzá kevés vizet, éppen csak annyit, amennyitől jól összeáll a massza.
Készítsünk helyes kis gombócokat és a maradék kókuszreszelékben egyenként hempergessük meg őket, majd mosolyogva faljuk fel!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Eljött a január és a már klisékké vált újévi fogadalmak, melyeket vagy betartunk, de leginkább nem. Esendő halandó lévén, én gyakorlatilag soha nem tartottam be semmiféle fogadalmat, ezen felbuzdulva évekig nem is tettem, mert attól csak olyan rossz érzésem lett, hogy megint kudarcot vallottam. Azonban vannak az ember életében olyan meghatározó történések, amikor a valaha volt legjobb formáját akarja hozni, gyönyörű akar lenni, kívánatos, csinos, fitt, elegáns és még sorolhatnám a helyénvaló jelzőket. Egy nő számára talán a legmeghatározóbb és leginkább motiváló ilyen esemény mi lenne más, mint egy esküvő - mégpedig a sajátja. Igen, igen, jöhetnek a gratulációk, az ováció, tapsvihar és miegymás, valóban megtörténik, férjhez megyek. Nos, és nem azért, mert január van, úgy döntöttem, eljött az én időm. Kellő motiváltságot érzek arra - és így februárhoz közeledve ez egyre inkább erősödik bennem -, hogy változtassak az életmódomon, a főzési- és étkezési szokásaimon, hiszen bele kell férnem a menyasszonyi ruhába, ami lehetőleg nem 44-es méretű. Kizárt, hogy kövér ara legyek, nincs az az isten, hogy az esküvői fotókat visszanézve azon keseregjek, hogy a mellem összeér a tokámmal, a hátam kifolyik a fűző fölött és a karom olyan vastag, mint a férjem combja, ugyanis esküvői fotósokat keresgélve a portfóliók között bizony láttam ilyeneket, és én éreztem magam rosszul tőle (a menyasszonyok láthatólag nem, amit egyáltalán nem értek, na de nem vagyunk egyformák). Nyilvánvaló, nem ez az első nekifutásom, hogy megszabaduljak a felesleges kilóimtól, de remélem, az utolsó, mert elegem van már a jo-jonak nevezett játékból. Rengeteg módszert kipróbáltam már kisebb-nagyobb sikerrel, de soha, semelyik nem tetszett igazán. Most azonban én is felfigyeltem az egyre népszerűbb paleolit táplálkozásra, melyről rengeteg információt lehet találni a neten, érdemes utánaolvasni. Tulajdonképpen, amióta saját konyhát vezetek igyekszem egészségesen főzni, sok zöldséget, friss alapanyagokat, teljes kiőrlésű dolgokat használni, ami nagyon jó, de nem elég. A szervezetem jelezte, hogy valami nem stimmel. Amikor elkezdtem olvasgatni a paleo életmódról, szinte azonnal világossá vált számomra, hogy miért a furcsa, megmagyarázhatatlan kiütések, bőrpír, fáradékonyság, puffadás és még több, a közérzetet negatívan befolyásoló tényező. Na, nem is húzom tovább az időt, elhatároztam, belevágok, paleo életmód szerint folytatom. Mivel rettentő édesszájú vagyok, ezért a finomságokról még diéta idején sem szívesen mondok le. Persze, meg tudom állni, hogy ne egyek, erre már nagyon jól kiképeztem magam, de azért akadnak pillanatok, amikor egyszerűen muszáj, ha csak egy falatot is, valami édeset enni. Ebből adódóan paleo életem első próbálkozásainak egyike mindjárt egy ősrégi, bevált családi kedvenc lett, a kókuszgolyó a lá egészséges életmód.

Hasonló receptek

Összes kókuszgolyó

Glutén- és tejmentes kókuszgolyó saját készítésű kekszből

Kókuszos golyók Scarlett konyhájából

Epres vegán kókuszgolyó

Kókuszgolyó 9. - mézzel

Házi Bounty

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept