Nosalty logó

Mandulás-kókuszos-dunakavicsos kocka

Name: Mandulás-kókuszos-dunakavicsos kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt fele tönköly fehérliszt volt nálam; 2 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 80 g Vaj lehet margarin is; 300 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 3 ek Méz; 2 dl Tej; 250 g Vaj vagy margarin; 250 g Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 8 ek Tej; 10 csepp Rumaroma; 80 g Kókuszreszelék; 80 g Mandula aprítva; 80 g Törökmogyoró dunakavics, smarties aprítva

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

400 g finomliszt (fele tönköly fehérliszt volt nálam)
2 csipet só
1 csomag sütőpor
80 g vaj (lehet margarin is)
300 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
3 ek méz
2 dl tej

Máz

250 g vaj (vagy margarin)
250 g porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
8 ek tej
10 csepp rumaroma

Díszítés

80 g kókuszreszelék
80 g mandula (aprítva)
80 g törökmogyoró (dunakavics, smarties aprítva)

Tápanyag és kalória

675

Kalória

8.7g

Fehérje

83.9g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

16.6g

Víz

89.1g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

53.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

33g finomliszt

121 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g vaj

48 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
9g tojás

12 kcal
6g méz

19 kcal
17g tej

9 kcal

Máz

21g vaj

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
7g tej

4 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Díszítés

7g kókuszreszelék

44 kcal
7g mandula

39 kcal
7g törökmogyoró

42 kcal

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g vaj

574 kcal
300g cukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
75g méz

228 kcal
200g tej

112 kcal

Máz

250g vaj

1792 kcal
250g porcukor

967 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
80g tej

45 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Díszítés

80g kókuszreszelék

528 kcal
80g mandula

472 kcal
80g törökmogyoró

503 kcal

Összesen 8089 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

19.6g finomliszt

71 kcal
0g só

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
3.9g vaj

28 kcal
14.7g cukor

57 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.4g tojás

7 kcal
3.7g méz

11 kcal
9.8g tej

5 kcal

Máz

12.3g vaj

88 kcal
12.3g porcukor

47 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.9g tej

2 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Díszítés

3.9g kókuszreszelék

26 kcal
3.9g mandula

23 kcal
3.9g törökmogyoró

25 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

36.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.9 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

104.4 g

Zsír

Összesen

433.1 g
Telített zsírsav

228 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

150 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

1070 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6945.3 g
Cink

12 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

1774 mg
Vas

20 mg
Magnézium

676 mg
Foszfor

2914 mg
Nátrium

1329 mg
Réz

5 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

1006.7 g
Cukor

646 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

199.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2414 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

2369 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

543 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

571 micro

Összesen 8089 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

9.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük.
A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet.
A habosra vert krémet hozzáadjuk a liszthez, összekeverjük, és hozzáadjuk a tejet is.
Az egyveleget sütőpapírral bélelt (25×35 cm-es) tepsibe öntjük, eloszlatjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt megsütjük.
Majd ha kész (tűpróba), akkor hagyjuk a tepsiben 15 percet pihenni a tésztát, majd egy rácsra borítsuk ki.
Ha kihűlt, akkor vágjuk fel a tésztát kockákra.

Máz

Egy lábosban a vajat a porcukorral, a kakaóval simára keverjük, hozzáadjuk a felforrósított tejet, és lassú tűzön éppen csak összeforraljuk. A legvégén hozzáadjuk a rumot is.

Díszítés

A kókuszreszeléket egy tálba öntjük. A mandulát, dunakavicsot, diót vagy smartiest aprítógépben felaprítjuk (maradhat egy kicsit darabos), és külön-külön tálakba tesszük.
A tésztakockákat villára szúrva egyenként beleforgatjuk a mázba, lecsepegtetjük (ne áztassuk túl), majd az előkészített reszelékekbe, aprítványokba forgatjuk.
Szép tányérra, tálalóra helyezzük a kész sütiket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25×35

Vendégseregnek készült ez a süti. Nagyon jól variálható ízekkel, egyszerű elkészíteni, és általában mindenkinek ízlik, tekintettel arra, hogy alapsüti. Volt is sikere :-)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkocka Mercédesztől

Bounty sütés nélkül

Epres kókuszkocka

Kókuszkocka Kulináris Túrázótól

Kókuszgolyó burgonyából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept