Nosalty logó

Mandulás korongok Petrától

Name: Mandulás korongok Petrától
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Mandula blansírozott, darált; 3 db Tojásfehérje; 25 dkg Cukor; 3 csepp Mandulaaroma

Petra

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg mandula (blansírozott, darált)
3 db tojásfehérje
25 dkg cukor
3 csepp mandulaaroma

Tápanyag és kalória

234

Kalória

6.4g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

9.9g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

25g mandula

148 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
21g cukor

81 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 234 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

300g mandula

1770 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
250g cukor

968 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 2800 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

44.8g mandula

264 kcal
17.9g tojásfehérje

9 kcal
37.3g cukor

144 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 234 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.3 g

Zsír

Összesen

157.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3318.6 g
Cink

9 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

719 mg
Vas

10 mg
Magnézium

817 mg
Foszfor

1461 mg
Nátrium

259 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

306.8 g
Cukor

264 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

118.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 2800 kcal

11% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

495.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

107 mg
Vas

2 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A ledarált mandulát tálba tesszük a többi hozzávalóval együtt, és robotgéppel elkeverjük. (Ne ijedjünk meg, meglehetősen ragacsos masszát kapunk.)
Sütőpapírral bélelt tepsire kiskanálnyi halmokat ügyeskedünk, egymástól tisztes távolságban.
A kupacok tetejét megkenjük vízzel, és kissé ellapítjuk mindegyiket.
Előmelegített sütőben megsütjük. Akkor jó, ha kívül ropog, belül ragacsos.
Rácsra téve kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Idén az én Jézuskám a családtagoknak egy keksszel teli dobozt hozott. Az alábbi ragacsos csoda is ezekben a csomagokban várta, hogy mind befalják. A férjem (a kekszek tesztelője) kereken egy hónapja nyaggat, mikor készítek már újra ilyet, reméli, nem jövő karácsonykor. A recept innen: Stahl különszám 2012 karácsony.

Hasonló receptek

Összes habcsók

A tökéletes habkarika

Vaníliás habcsók

Habcsók lucella konyhájából

Habcsók 2.

Habcsók fenyő

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept