Nosalty logó

Mandulás koszorú

Petra

Mandulás koszorú

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g vaj (szobahőmérsékletű)
250 g marcipán
75 g cukor (eredeti receptben 150 g)
2.5 ml mandulaaroma
0.5 kávéskanál vanília kivonat
6 db tojás
150 g finomliszt
0.5 kávéskanál sütőpor

gyors
angol

Tápanyag és kalória

699

Kalória

11.9g

Fehérje

55.7g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

46.6g

Víz

269.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

42g vaj

299 kcal
42g marcipán

192 kcal
13g cukor

48 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 699 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

250g vaj

1792 kcal
250g marcipán

1155 kcal
75g cukor

290 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
330g tojás

415 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 4198 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

23.6g vaj

169 kcal
23.6g marcipán

109 kcal
7.1g cukor

27 kcal
0.2g mandulaaroma

0 kcal
0.1g vanília kivonat

0 kcal
31.2g tojás

39 kcal
14.2g finomliszt

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 396 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

357 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 699 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

71.6 g

Zsír

Összesen

284.4 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1740.8 g
Cink

5 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

246 mg
Vas

7 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

797 mg
Nátrium

469 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

334.2 g
Cukor

209 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

279.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2175 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

916 mg
Retinol - A vitamin:

2142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1488 micro

Összesen 4198 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 396 kcal

Elkészítés

Kivajazunk és lisztezünk egy 25 cm-es tortagyűrűt. A sütőt előmelegítjük légkeverésen 170 ºC-ra.
A vajat és a marcipánt kisebb darabokra vágjuk és ha van dupla késű tartozékkal felszerelt turmixgépünk, akkor abban, ennek hiányában a botmixer aprító tartozékában felaprítjuk a vajat és a marcipánt. Ezután már beletehetjük a cukorral együtt a sima turmixgépbe. Az aromákat is hozzáadva simára dolgozzuk a masszát, majd a turmix tetőnyílásán egyesével beletesszük a tojásokat. Végül a sütőporral elkevert lisztet is a masszához adjuk, több részletben.
A sűrű tésztát az előkészített formába öntjük. Körülbelül 40-45 perc alatt aranyszínűre sütjük. A sütőből kivéve, a formában hagyjuk kihűlni a mandulás koszorút. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p

Nigella Lawson süteményeskönyvéből származik a recept, viszont az általa előírt cukormennyiséget kapásból megfeleztem. Működtek az ösztöneim: bár még így is csöppet édesnek találtam. N.L. friss málnát javasol mellé.

Hasonló receptek

Összes sütikoszorú

Mákos meggyes koszorú

Joghurtos savarin

Diós-sütőtökös koszorú

Frankfurti koszorú ahogy Eszti készíti

Citromos karika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept