Nosalty logó

Mandulás kuglóf puszedli konyhájából

Name: Mandulás kuglóf puszedli konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 dkg Finomliszt; 5 dkg Mandula darált; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 15 dkg Cukor; 2 ml Mandulaaroma; 1 dl Joghurt natúr; 2 db Tojás nagy; 1 dl Napraforgó olaj; 5 dkg Kandírozott narancshéj vagy mazsola, csokoládépasztilla ízlés szerint; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

puszedli

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

13 dkg finomliszt
5 dkg mandula (darált)
1 csomag sütőpor
1 csipet só
15 dkg cukor
2.5 ml mandulaaroma
1.3 dl joghurt (natúr)
2 db tojás (nagy)
1 dl napraforgó olaj
5 dkg kandírozott narancshéj (vagy mazsola, csokoládépasztilla ízlés szerint)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

527

Kalória

8.5g

Fehérje

64.1g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

42.9g

Víz

81.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

39.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

26g finomliszt

95 kcal
10g mandula

59 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
25g joghurt

15 kcal
22g tojás

28 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
10g kandírozott narancshéj

32 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

Összesen 527 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
50g mandula

295 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
150g cukor

581 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal
125g joghurt

76 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2636 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

17.5g finomliszt

64 kcal
6.7g mandula

40 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
20.2g cukor

78 kcal
0.3g mandulaaroma

0 kcal
16.8g joghurt

10 kcal
14.8g tojás

19 kcal
11.4g napraforgó olaj

101 kcal
6.7g kandírozott narancshéj

22 kcal
1.9g vaj

14 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

930.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

249 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

381 mg
Nátrium

241 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.1 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 527 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

42.5 g

Zsír

Összesen

137.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

406 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4650.9 g
Cink

5 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1243 mg
Vas

7 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1904 mg
Nátrium

1207 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

320.7 g
Cukor

199 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

214.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

283 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

519 micro

Összesen 2636 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

167 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A kuglófsütő formát kivajazzuk, kilisztezzük. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
A lisztet elkeverjük az őrölt mandulával, sütőporral és sóval. Hozzászórjuk a narancshéjat, mazsolát, csokoládépasztillákat.
A cukrot keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot és a mandulaaromát, és alaposan kikeverjük a masszát.
A száraz hozzávalókat is beledolgozzuk, végül pedig az olajjal keverjük simára. Lágy, fényes tésztát kapunk.
Az előkészített formába öntjük, elsimítjuk a tetejét, és a forró sütőbe tesszük.
45-50 percig sütjük (tűpróba).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mézes-tejfölös tejszínhabbal kínálható. Gyors és finom vasárnapi desszert.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Banános kuglóf karamellöntettel

Mandarinos mini kuglóf

Narancsos kuglóf 3.

Bögrés banános kuglóf

Zamatos narancsos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept