Nosalty logó

Mandulás-mákos koszorú

Name: Mandulás-mákos koszorú
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj vagy margarin; 15 dkg Cukor; 3 db Tojás; 1 kk Sütőpor; apró 5 dkg Mandula; darált 5 dkg Mák; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 200 ml Habtejszín; őrölt 1 kávéskanál Fahéj; 5 dkg Mazsola

Tomatotree

6adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
20 dkg vaj (vagy margarin)
15 dkg cukor
3 db tojás
1.5 kk sütőpor
5 dkg mandula
5 dkg mák
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
200 ml habtejszín
1 kávéskanál fahéj
5 dkg mazsola

Tápanyag és kalória

809

Kalória

11.9g

Fehérje

86.9g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

52.1g

Víz

198.7g

Koleszterin

Élelmi rost

50.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
33g vaj

239 kcal
25g cukor

97 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g mandula

49 kcal
8g mák

44 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g habtejszín

97 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal

Összesen 809 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g mandula

295 kcal
50g mák

263 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g mazsola

150 kcal

Összesen 4853 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

20.4g finomliszt

74 kcal
16.3g vaj

117 kcal
12.2g cukor

47 kcal
13.4g tojás

17 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
4.1g mandula

24 kcal
4.1g mák

21 kcal
8.1g porcukor

32 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
16.3g habtejszín

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.1g mazsola

12 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

718.9 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

233 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.9 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

360 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 809 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

71.5 g

Zsír

Összesen

287.5 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

1192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4313.1 g
Cink

10 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

1396 mg
Vas

13 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

1750 mg
Nátrium

576 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

521.6 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

312.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

560 mg
Retinol - A vitamin:

2122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

438 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

776 micro

Összesen 4853 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A vajat 15 dkg cukorral habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd 1 dl habtejszínt is elkeverünk benne.
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd a vajas-tojásos-cukros keverékbe forgatjuk.
Egy kuglóf- vagy koszorúformát kivajazunk, és zsemlemorzsával behintjük.
A mandulát a mákkal, mazsolával, fahéjjal, vaníliás és porcukorral, tejszínnel és 5 dkg olvasztott vajjal összekeverjük.
A kuglófforma aljába belekanalazzuk a tészta felét, rá a mandulás-mákos tölteléket, majd a tészta másik felével befedjük.
Előmelegített sütőben közepes tűznél 1 óráig (vagy tűpróbáig) sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22

Mákosat bármikor! A mandulalapocskák meg már apróra törtek a zacskó alján maguktól. Viszont ha cukrozott mákunk van otthon, akkor hagyjuk el a töltelékből a cukrot. Kávéhoz, teához ajánlom!

Hasonló receptek

Összes sütikoszorú

Mákos meggyes koszorú

Citromos karika

Sütőtökös koszorú

Roscón de Reyes

Szilvás sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

püspökkenyér

Legegyszerűbb püspökkenyér

A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept