Nosalty logó

Mandulás-marcipános kifli

Éva házias konyhája

4adag

Idő

52p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g marcipán (massza)
100 g mandula (darált)
1 ek citromlé
1 db tojássárgája
0.5 kávéskanál fahéj
100 g porcukor
1 db tojásfehérje
1 ek víz
100 g mandulapehely
100 g tejcsokoládé

Tápanyag és kalória

779

Kalória

18g

Fehérje

78.1g

Szénhidrát

45.5g

Zsír

17.9g

Víz

60g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

66.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

50g marcipán

231 kcal
25g mandula

148 kcal
2g citromlé

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g porcukor

97 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
2g víz

0 kcal
25g mandulapehely

148 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal

Összesen 779 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

200g marcipán

924 kcal
100g mandula

590 kcal
8g citromlé

2 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
8g víz

0 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

Összesen 3113 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

29.6g marcipán

137 kcal
14.8g mandula

87 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
14.8g porcukor

57 kcal
5.9g tojásfehérje

3 kcal
1.2g víz

0 kcal
14.8g mandulapehely

87 kcal
14.8g tejcsokoládé

79 kcal

Összesen 460 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

705.3 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

173 mg
Vas

2 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

54 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.1 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

17.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 779 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72 g

Zsír

Összesen

182.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2821 g
Cink

9 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

691 mg
Vas

10 mg
Magnézium

605 mg
Foszfor

1255 mg
Nátrium

214 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

312.3 g
Cukor

267 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

71.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 3113 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

10.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 460 kcal

Elkészítés

Marcipánt darabokra széttépjük, mandula, citromlé, tojássárgája, fahéj, porcukor hozzáadásával jól összegyúrjuk. Ha nehezen áll össze, egy evőkanál tejet adhatunk hozzá.
A masszából két egyforma rudat sodrunk, és 24 részre osztjuk. 5 cm nagyságú kifliket formázunk.
Tojásfehérjét a vízzel összekeverjük, és egy ecset segítségével bekenjük a kifliket vele.
A mandulapehelyben megforgatjuk, majd egy sütőpapírral kibélelt gáztepsibe helyezzük őket. Tipp: Ha a mandulapehelyben egyszer-kétszer belemarkolunk, akkor kisebb darabokra törik, így jobban rátapad a kiflikre.
200 fokon kb. 12 percig sütjük. Utána teljesen kihűtjük.
Miután kihűlt, a csokit fölolvasztjuk, és a kiflik végeit belemártjuk. Jó étvágyat kívánok.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Marcipán a karácsony, az adventi időszak elmaradhatatlan édessége.

Hasonló receptek

Összes mandulás aprósütemény

Valentin-napi mandulás-narancsos keksz

Mandulás keksz RituCicutól

Stollen falatok Glasertől

Mandulás kifli liszt nélkül

Vénusz mellecskéi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

vaníliás kifli

Impozáns tökmagos vaníliás kifli

Tökmaggal csavartunk ezen a klasszikus, ünnepi aprósüteményen, így az egyszerűsége megmaradt, az íze azonban átalakult. Az eredeti recepttől eltérően került bele kardamom, kandírozott ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept