Nosalty logó

Mandulás-mazsolás fánk

KonyhaMalacka

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

fánk

3 dkg mazsola
0.5 dl rum
5 dkg mandulapehely
4 dkg friss élesztő
2.5 dl tej
5 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg finomliszt
4 db tojássárgája

díszítés

5 dkg csokoládé
5 dkg mandulapehely
5 ek lekvár/ dzsem
2 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

867

Kalória

20.4g

Fehérje

121.7g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

42.2g

Víz

195.9g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

fánk

6g mazsola

18 kcal
10g rum

23 kcal
10g mandulapehely

59 kcal
8g friss élesztő

8 kcal
50g tej

28 kcal
10g vaj

72 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
100g finomliszt

364 kcal
16g tojássárgája

52 kcal

díszítés

10g csokoládé

55 kcal
10g mandulapehely

59 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal

Összesen 867 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

fánk

30g mazsola

90 kcal
50g rum

116 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
40g friss élesztő

42 kcal
250g tej

140 kcal
50g vaj

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
80g tojássárgája

258 kcal

díszítés

50g csokoládé

273 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 4331 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír

fánk

2.3g mazsola

7 kcal
3.8g rum

9 kcal
3.8g mandulapehely

22 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
18.8g tej

11 kcal
3.8g vaj

27 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
37.6g finomliszt

137 kcal
6g tojássárgája

19 kcal

díszítés

3.8g csokoládé

21 kcal
3.8g mandulapehely

22 kcal
7.5g lekvár/ dzsem

21 kcal
1.5g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

702.3 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

158 mg
Vas

4 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

54 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 867 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

102.2 g

Zsír

Összesen

153.7 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

980 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3511.6 g
Cink

14 mg
Szelén

229 mg
Kálcium

791 mg
Vas

18 mg
Magnézium

505 mg
Foszfor

1675 mg
Nátrium

270 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

608.3 g
Cukor

170 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

211.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

648 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

626 micro
Kolin:

800 mg
Retinol - A vitamin:

632 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

982 micro

Összesen 4331 kcal

9% Fehérje
57% Szénhidrát
14% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

fánk

A mazsolát langyos vízben lemossuk, papírtörlőn szárazra töröljük, apróra vágjuk, majd beáztatjuk a rumba. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, és kisebb darabokra morzsoljuk.
Az élesztőt 1 dl langyos tejben 1 ek porcukorral felfuttatjuk. A vajat a cukrokkal habosra keverjük, majd egyenként belekeverjük a sárgájákat. Egy tálba szórjuk a lisztet, és a többi hozzávalóval tésztává dagasztjuk.
30-45 percig kelesztjük.
Egy lábosban olajat hevítünk.
Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk a tésztát, kör alakú, közepén is lyukas kiszúróval kiszaggatjuk, majd a forró olajban kisütjük.
Rácsra tesszük, és hagyjuk hűlni.
Díszíthetjük csokiba mártva és mandulával megszórva, vagy lekvárral bekenve és kókuszreszelékkel megszórva, vagy csak porcukorral meghintve, lekvárral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Puha, de mégis ropogós fánk, mely ízvilága gazdagítható a változatos díszítéssel.

Hasonló receptek

Összes amerikai fánk

Gluténmentes áfonyás-kukoricás fánkok

Szentjánoskenyeres fánkocskák

Amerikai fánk

Nutellás karika

Csokis fánk sütőben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

minifánk

2 hozzávalós banánfánk

A nyári meccsnézések tökéletes kiegészítője ez a kéthozzávalós recept. Mivel a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőnek az sem okoz gondot, ha ilyen kevés alapanyagból kell ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept