Nosalty logó

Mandulás pite

Name: Mandulás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 200 g Cukor; 100 g Marcipán; 200 ml Olívaolaj; 450 g Finomliszt; 1 ek Fahéj; 1 csomag Sütőpor; 50 g Pisztácia durvára vágott; 125 g Mandula darált; 300 ml Tej; 200 g Lekvár/ dzsem lehetőleg sárgabarack; 5 ek Porcukor; 1 ek Fahéj; 2 ek Víz meleg; 10 dkg Mandulapehely

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
200 g cukor
100 g marcipán
200 ml olívaolaj
450 g finomliszt
1 ek fahéj
1 csomag sütőpor
50 g pisztácia (durvára vágott)
125 g mandula (darált)
300 ml tej

A mázhoz

200 g lekvár/ dzsem (lehetőleg sárgabarack)
5 ek porcukor
1 ek fahéj
2 ek víz (meleg)
10 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

1248

Kalória

25.4g

Fehérje

141.8g

Szénhidrát

66g

Zsír

54.5g

Víz

150g

Koleszterin

Élelmi rost

68.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
33g cukor

129 kcal
17g marcipán

77 kcal
33g olívaolaj

295 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g fahéj

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g pisztácia

48 kcal
21g mandula

123 kcal
50g tej

28 kcal

A mázhoz

33g lekvár/ dzsem

93 kcal
6g porcukor

23 kcal
1g fahéj

1 kcal
3g víz

0 kcal
17g mandulapehely

98 kcal

Összesen 1248 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
100g marcipán

462 kcal
200g olívaolaj

1768 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
3g fahéj

7 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g pisztácia

286 kcal
125g mandula

737 kcal
300g tej

168 kcal

A mázhoz

200g lekvár/ dzsem

556 kcal
35g porcukor

135 kcal
3g fahéj

7 kcal
16g víz

0 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 7480 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

13.3g tojás

17 kcal
9.7g cukor

37 kcal
4.8g marcipán

22 kcal
9.7g olívaolaj

85 kcal
21.7g finomliszt

79 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.4g pisztácia

14 kcal
6g mandula

36 kcal
14.5g tej

8 kcal

A mázhoz

9.7g lekvár/ dzsem

27 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0.8g víz

0 kcal
4.8g mandulapehely

29 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

66 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1384.4 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

353 mg
Vas

4 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

586 mg
Nátrium

263 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

141.8 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 1248 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

152.5 g

Zsír

Összesen

395.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

243 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8306.2 g
Cink

14 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

2118 mg
Vas

23 mg
Magnézium

802 mg
Foszfor

3514 mg
Nátrium

1577 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

850.7 g
Cukor

413 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

327.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

86 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

131 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

389 micro
Kolin:

932 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1894 micro

Összesen 7480 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A tésztához

Keverjük krémesre a tojást a cukorral és a marcipánnal (kb. 5 perc), majd adjuk hozzá apránként az olívaolajat.
Szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a fahéjat és a sütőport, majd keverjük hozzá a durvára vágott pisztáciát és a darált mandulát.
Keverjük hozzá óvatosan a tojásos mixhez, és öntsük bele a tejet is.
Szórjunk zsemlemorzsát a sütőforma aljára.
Öntsük a tésztát az edénybe.
Tegyük be a sütőbe, a 3. polcra, és süssük 70 percig.

A mázhoz

Miután a tészta megsült, kenjük rá a felmelegített sárgabarackdzsemet egy ecsettel, majd hagyjuk kihűlni.
Keverjük össze a porcukrot a fahéjjal és a forró vízzel, majd oszlassuk el a szirupot a tésztán.
Végül szórjuk meg azonnal mandulapehellyel, hogy a vékony szeletek beleragadjanak a mázba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mandulás pite az Electrolux konyhájából. Ez a gazdag, bolondos sütemény vaníliás fagylalttal az igazi, de egy délutáni teának is kiváló kísérője.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Almás-meggyes pite

Fűszeres narancsos pite

Mascarponés szederlepény

Édes kelt lepény

Rebarbarás habcsóktorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept