Nosalty logó

Mandulás pite

Name: Mandulás pite
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 200 g Cukor; 100 g Marcipán; 200 ml Olívaolaj; 450 g Finomliszt; 1 ek Fahéj; 1 csomag Sütőpor; 50 g Pisztácia durvára vágott; 125 g Mandula darált; 300 ml Tej; 200 g Lekvár/ dzsem lehetőleg sárgabarack; 5 ek Porcukor; 1 ek Fahéj; 2 ek Víz meleg; 10 dkg Mandulapehely

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
200 g cukor
100 g marcipán
200 ml olívaolaj
450 g finomliszt
1 ek fahéj
1 csomag sütőpor
50 g pisztácia (durvára vágott)
125 g mandula (darált)
300 ml tej

A mázhoz

200 g lekvár/ dzsem (lehetőleg sárgabarack)
5 ek porcukor
1 ek fahéj
2 ek víz (meleg)
10 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

1248

Kalória

25.4g

Fehérje

141.8g

Szénhidrát

66g

Zsír

54.5g

Víz

150g

Koleszterin

Élelmi rost

68.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
33g cukor

129 kcal
17g marcipán

77 kcal
33g olívaolaj

295 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g fahéj

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g pisztácia

48 kcal
21g mandula

123 kcal
50g tej

28 kcal

A mázhoz

33g lekvár/ dzsem

93 kcal
6g porcukor

23 kcal
1g fahéj

1 kcal
3g víz

0 kcal
17g mandulapehely

98 kcal

Összesen 1248 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
100g marcipán

462 kcal
200g olívaolaj

1768 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
3g fahéj

7 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g pisztácia

286 kcal
125g mandula

737 kcal
300g tej

168 kcal

A mázhoz

200g lekvár/ dzsem

556 kcal
35g porcukor

135 kcal
3g fahéj

7 kcal
16g víz

0 kcal
100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 7480 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

13.3g tojás

17 kcal
9.7g cukor

37 kcal
4.8g marcipán

22 kcal
9.7g olívaolaj

85 kcal
21.7g finomliszt

79 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.4g pisztácia

14 kcal
6g mandula

36 kcal
14.5g tej

8 kcal

A mázhoz

9.7g lekvár/ dzsem

27 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0.8g víz

0 kcal
4.8g mandulapehely

29 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

66 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1384.4 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

353 mg
Vas

4 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

586 mg
Nátrium

263 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

141.8 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 1248 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

152.5 g

Zsír

Összesen

395.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

243 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8306.2 g
Cink

14 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

2118 mg
Vas

23 mg
Magnézium

802 mg
Foszfor

3514 mg
Nátrium

1577 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

850.7 g
Cukor

413 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

327.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

86 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

131 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

389 micro
Kolin:

932 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1894 micro

Összesen 7480 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A tésztához

Keverjük krémesre a tojást a cukorral és a marcipánnal (kb. 5 perc), majd adjuk hozzá apránként az olívaolajat.
Szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a fahéjat és a sütőport, majd keverjük hozzá a durvára vágott pisztáciát és a darált mandulát.
Keverjük hozzá óvatosan a tojásos mixhez, és öntsük bele a tejet is.
Szórjunk zsemlemorzsát a sütőforma aljára.
Öntsük a tésztát az edénybe.
Tegyük be a sütőbe, a 3. polcra, és süssük 70 percig.

A mázhoz

Miután a tészta megsült, kenjük rá a felmelegített sárgabarackdzsemet egy ecsettel, majd hagyjuk kihűlni.
Keverjük össze a porcukrot a fahéjjal és a forró vízzel, majd oszlassuk el a szirupot a tésztán.
Végül szórjuk meg azonnal mandulapehellyel, hogy a vékony szeletek beleragadjanak a mázba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mandulás pite az Electrolux konyhájából. Ez a gazdag, bolondos sütemény vaníliás fagylalttal az igazi, de egy délutáni teának is kiváló kísérője.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Vaníliás-narancsos pite

Naspolyás pite törökmogyoróval

Banoffi torta

Almás-meggyes pite

Feketeszedres pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept