Nosalty logó

Mandulás puszedli

Name: Mandulás puszedli
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Mandula tisztított bél; 5 dkg Mandula 15 db egészben hagyott mandula; 2 ml Mandulaaroma; 2 db Tojásfehérje; 1 evőkanál Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve

Petra

Mandulás puszedli

4adag

Idő

36p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg mandula (tisztított bél)
5 dkg mandula (15 db egészben hagyott mandula)
2.5 ml mandulaaroma
2 db tojásfehérje
1 evőkanál finomliszt
10 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

417

Kalória

13.3g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

21.4g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

27.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

38g mandula

221 kcal
13g mandula

74 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 417 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

150g mandula

885 kcal
50g mandula

295 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 1667 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

37.2g mandula

219 kcal
12.4g mandula

73 kcal
0.6g mandulaaroma

0 kcal
19.8g tojásfehérje

10 kcal
3.7g finomliszt

14 kcal
24.8g porcukor

96 kcal
1.5g citromhéj

1 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.1 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

122 mg
Vas

2 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

43 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

21.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 417 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.2 g

Zsír

Összesen

105.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2248.3 g
Cink

6 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

489 mg
Vas

7 mg
Magnézium

549 mg
Foszfor

991 mg
Nátrium

172 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

150.3 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

85.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 1667 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.2 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

121 mg
Vas

2 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

43 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

A mandulát finomra daráljuk, tálba tesszük. Hozzászitáljuk a porcukrot, a lisztet és belekeverjük a citromhéjat.
A tojásfehérjét lágy habbá verjük és a mandulás egyveleggel elkeverjük.
Belelöttyintjük a mandulaaromát, az egész masszát alaposan összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire evőkanállal kis kupacokat halmozunk (3-4 cm átmérőjű köröket kapjunk a végén, a massza ui. szétfolyik).
Mindegyik közepébe nyomunk egy mandulát.
175 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 15-18 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 16 p

Egy újabb tojásfehérje-faló. (Készült Stahl J. receptje alapján.)

Hasonló receptek

Összes puszedli

Lekváros mézes puszedli csokoládéba mártva

Tökös-mézes puszedli

Csokoládémázas puha puszedli

Csokis-kókuszos drazsépuszedlik

Mézes-mázos puszedli trió

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept