Nosalty logó

Mandulás-répás minimuffin húsvétra

Gréti

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 nagy db sárgarépa (lereszelve)
2 ek méz
1 narancsból nyert narancshéj
2 ek kókuszcukor
2 ek xilit
10 dkg kókuszliszt
10 dkg mandula (pucolt, finomra darálva)
1 teáskanál sütőpor
10 dkg vaj
3 db tojás
6 dkg aszalt sárgabarack (6-8 szem)

A krémhez

2 dl tej
1 db tojás
3 csepp vanília kivonat
3 ek xilit
5 dkg vaj (olvasztott)
1 evőkanál étkezési keményítő
6 teáskanál sárgabaracklekvár

A süti összeállítása

Tápanyag és kalória

385

Kalória

9.5g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

44.6g

Víz

130.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

21g sárgarépa

8 kcal
6g méz

19 kcal
1g narancshéj

1 kcal
3g kókuszcukor

10 kcal
3g xilit

6 kcal
13g kókuszliszt

32 kcal
13g mandula

74 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g vaj

90 kcal
21g tojás

26 kcal
8g aszalt sárgabarack

18 kcal

A krémhez

25g tej

14 kcal
7g tojás

9 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
4g xilit

9 kcal
6g vaj

45 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
6g sárgabaracklekvár

17 kcal

A süti összeállítása

Összesen 385 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

170g sárgarépa

62 kcal
50g méz

152 kcal
6g narancshéj

6 kcal
20g kókuszcukor

78 kcal
20g xilit

48 kcal
100g kókuszliszt

259 kcal
100g mandula

590 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g vaj

717 kcal
165g tojás

208 kcal
60g aszalt sárgabarack

145 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
30g xilit

72 kcal
50g vaj

359 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
48g sárgabaracklekvár

133 kcal

A süti összeállítása

Összesen 3067 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

14.3g sárgarépa

5 kcal
4.2g méz

13 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
1.7g kókuszcukor

7 kcal
1.7g xilit

4 kcal
8.4g kókuszliszt

22 kcal
8.4g mandula

50 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8.4g vaj

60 kcal
13.9g tojás

17 kcal
5g aszalt sárgabarack

12 kcal

A krémhez

16.8g tej

9 kcal
4.6g tojás

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
2.5g xilit

6 kcal
4.2g vaj

30 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
4g sárgabaracklekvár

11 kcal

A süti összeállítása

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

658 micro
β-karotin

1759 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 385 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.1 g

Zsír

Összesen

205.5 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2701.5 g
Cink

6 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

714 mg
Vas

9 mg
Magnézium

336 mg
Foszfor

1010 mg
Nátrium

554 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

243.9 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

357.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2708 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

677 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

14074 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1362 micro

Összesen 3067 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

442 micro
β-karotin

1184 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Az összes tésztahozzávalót összekeverjük egy tálban.
A kikevert tésztát elosztjuk a muffinsütő-forma mélyedéseiben (én minimuffin-sütőformát használtam).
A tésztaaljakat 20-25 perc alatt megsütjük.

A krémhez

Miközben sülnek a muffinok, elkészítjük a krémet. Egy kicsi lábasban habverővel összekeverjük a tejet, a vanília kivonatot, a cukrot és a tojást, majd gyors keverés mellet hozzáadjuk az olvasztott vajat (ez ne legyen túl forró).
A lábast a tűzhelyre tesszük, és közepes lángon melegíteni kezdjük a krémet. Közben folyamatosan habverővel keverjük.
Ha már apró buborékok jelennek meg a tetején, akkor hozzáadunk egy kanál étkezési keményítőt vagy rizslisztet, és ezzel készre keverjük (még a láng felett) a krémet.

A süti összeállítása

A mini tésztaalapokat kihűtjük.
A krémet habzsákba töltjük, és a tésztaalapok tetejére nyomjuk körkörösen.
A krém tetejére egy-egy kávéskanál baracklekvárt vagy egy-egy kicsi darabka aszalt sárgabarackot helyezünk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Hihetetlen, hogy a répatortát csak felnőttként szerettem meg! Ezt a variációt bármikor megenném. A "lássuk mi van otthon?" elmélet alapján készült. Ahogy látjátok, minden földi jót beletettem. Először próbálkoztam kicsi kosárkák formázásával, ezek egy kicsit töredezettek lettek (azért úgy is megettük őket!). Aztán a minimuffin-sütőformába kanalaztam a második adag tésztát, és így lettek tökéletes fészek formájúak. Isteni finom, próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes répás muffin

Sárgarépás muffin 2. - kókuszos

Unikornis muffin

Répatorta muffin citromos krémmel

Répatorta cupcake

Fehérrépatorta-muffin mascarponekrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept