Nosalty logó

Mandulás-sütőtökös-csirkés kuszkusz

fitfoodchallenge

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
200 g kuszkusz
1 db póréhagyma
30 dkg sütőtök
1 dl főzőtejszín (tejérzékenyeknek, paleósoknak mandulatejföl)
20 g mandula
1 késhegynyi fahéj
1 ek szerecsendió
1 kk kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 g kókuszzsír

Tápanyag és kalória

649

Kalória

49.8g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

253.2g

Víz

133.3g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
67g kuszkusz

251 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
100g sütőtök

38 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
7g mandula

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g kókuszzsír

59 kcal

Összesen 649 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g kuszkusz

752 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
300g sütőtök

113 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
20g mandula

118 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal

Összesen 1947 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

37.3g csirkemellfilé

45 kcal
14.9g kuszkusz

56 kcal
14.9g póréhagyma

4 kcal
22.4g sütőtök

8 kcal
7.5g főzőtejszín

10 kcal
1.5g mandula

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g kókuszzsír

13 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

998.6 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

253.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

519 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

3860 micro
β-crypt

2916 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 649 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

149.3 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

400 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2995.8 g
Cink

7 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

404 mg
Vas

9 mg
Magnézium

404 mg
Foszfor

1711 mg
Nátrium

338 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

205 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

759.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1558 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

448 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

2102 micro
β-karotin

11581 micro
β-crypt

8747 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1672 micro

Összesen 1947 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

157 micro
β-karotin

864 micro
β-crypt

652 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A durvára vágott pórét egy wokban, kókuszzsíron megpirítjuk. Hozzádobjuk a viszonylag kis darabokra szeletelt sütőtököt. (Én nem szoktam előfőzni vagy elősütni, sokkal egyszerűbb, gyorsabb, ha minden egy serpenyőben készül.)
Beletesszük a csirkemelldarabokat, és öt percig együtt sütjük őket. Ezután felöntjük egy deci vízzel, beledobjuk a mandulát, és hagyjuk az egészet rotyogni.
Mikor a sütőtök elkezd puhulni (kb. tíz perc), akkor az egészet felöntjük főzőtejszínnel (mandulatejföllel), majd belerakjuk a fűszereket: a kakukkfüvet, a szerecsendiót és fahéjat.
Sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a kuszkuszt, ami egy szempillantás alatt felszívja a pórés-mandulás levet.
Alaposan összekeverjük az egésszel, majd formás kis adagokban tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Fél órás fitnesz menü, ami bőven túltesz a tök és a póré barátságán. A receptnek van egy plusz előnye azoknak, akik nem érzik a mosogatásban a zent: a főzés során egyetlen edényt piszkolunk össze, így újabb értékes perceket lophatunk az amúgy mindig kevésnek tűnő huszonnégy órából.

Hasonló receptek

Összes kuszkusz

Hétzöldséges kuszkusz - marokkói tajine

Húsos-zöldséges kuszkusz

Padlizsánfasírt 2. -kuszkuszos

Mangós-garnélás kuszkuszsaláta

Rakott kuszkusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Vegán krumplirakottas magyarosan

Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept