Nosalty logó

Mandulás tallér

Name: Mandulás tallér
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 250 g Vaj; 0 csomag Sütőpor; 200 ml Tejföl; 1 tk Só; 50 g Mandulapehely; 1 db Tojásfehérje

Glaser

Mandulás tallér

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

400 g finomliszt
250 g vaj
0.5 csomag sütőpor
200 ml tejföl
1.5 tk só

A tetejére:

50 g mandulapehely
1 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

661

Kalória

10.6g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

45.3g

Víz

109.2g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához:

67g finomliszt

243 kcal
42g vaj

299 kcal
1g sütőpor

1 kcal
33g tejföl

66 kcal
2g só

0 kcal

A tetejére:

8g mandulapehely

49 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 661 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához:

400g finomliszt

1456 kcal
250g vaj

1792 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g tejföl

396 kcal
11g só

0 kcal

A tetejére:

50g mandulapehely

295 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 3963 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához:

41.8g finomliszt

152 kcal
26.1g vaj

187 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
20.9g tejföl

41 kcal
1.1g só

0 kcal

A tetejére:

5.2g mandulapehely

31 kcal
4.2g tojásfehérje

2 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

45.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1252.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

148 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

786 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

320 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 661 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

63.4 g

Zsír

Összesen

271.7 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

655 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7515.6 g
Cink

5 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

887 mg
Vas

7 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

1486 mg
Nátrium

4717 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

325.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

271.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1958 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

1919 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

447 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 3963 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

785.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

493 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tésztához a hozzávalókból sima tésztát gyúrunk.
Fóliába csomagoljuk, és 24 órára hűtőben pihentetjük.
Kb. 5 mm vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kisebb köröket szaggatunk. Megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével, és megszórjuk a mandulával.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A „Csábító házi sütemények” receptes könyvben lapozgatva megakadt a szemem ezen az egyszerű és finom pogácsán. Eredetileg margarinnal van készítve, de én igazából jobban szeretek vajjal dolgozni.

Hasonló receptek

Összes vajas pogácsa

Bástya pogi

Kolbászos mini pogácsa

Vajas pogácsa Pannitól

Vajas pogácsa tekovacs konyhájából

Vajas pogácsa Edittől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el ...

Rosanics Petra

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

vajas pogácsa

Kolbászos mini pogácsa

A pogácsából ezerfélét ismerünk, lehet burgonyás, hagymás, sajtos, tepertős, szalonnás, túrós vagy akár káposztás is. A méretük is variálható, kicsi-nagy-óriási. Nálunk most ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept