Nosalty logó

Mandulatej házilag

Name: Mandulatej házilag
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 24 dkg Mandula; 4 dl Víz

RAW

Mandulatej házilag

4adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

24 dkg mandula
4 dl víz

Tápanyag és kalória

354

Kalória

12.8g

Fehérje

11.2g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

102.6g

Víz

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

60g mandula

354 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 354 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

240g mandula

1416 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 1416 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír

37.5g mandula

221 kcal
62.5g víz

0 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.8 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

15 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

102.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 354 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

126 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2471.2 g
Cink

7 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

578 mg
Vas

8 mg
Magnézium

647 mg
Foszfor

1154 mg
Nátrium

62 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

410.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1416 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
20% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

386.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

64.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Forraljunk fel egy lábasban vizet, tegyük bele a mandulákat 2-3 percre.
Szűrjük le, és mossuk át a mandulákat egy kevés hideg vízzel.
Így nagyon könnyű lesz a héját eltávolítani, csak óvatosan nyomjuk meg az egyik végén és így könnyen kicsúszik a héjából.
Tegyük a mandulát a turmixgépbe, és lassan adagolva a vizet magas fokon pépessé daráljuk.
Leszűrjük, és tálalásig hidegen tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 3 p

Havazott.... a tej itthon elfogyott, gyorsan csináltam egy kis mandula tejet. :) Most komolyan.:) A mandula nagyon egészséges. Negyedik gyermekemmel voltam terhes, amikor elkezdődött a mandula őrület valamiért állandóan azt kívántam. Nyersen, a héjával együtt. A spejzunkat akár egy mókus is megirigyelhette volna ugyanis mindenhol olajos magvak voltak...:) Meg sem merem mondani, hogy mennyi mandulát ettem meg 9 hónap alatt. A mandula evés (ivás) megmaradt.... Igaz nagyon drága, de vannak tejérzékenyek akiknek sajnos sok választásuk nincs ebben a témában. Ha nem is csinálunk tejet belőle rágcsáljunk el néhány szemet naponta. Van, akik héjával együtt készíti a mandula tejet.

Hasonló receptek

Összes tejek

Kókuszos arany tej

Zabital (zabtej) készítése házilag

Házi zabtej ahogy Fitt Maki készíti

Házi szójatej

Kókusztej házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

alkoholos italok

Limoncello egyszerűen

A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept