húsételek disznótoros

Mangalica tepertő

Hobbychef

Hobbychef

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg mangalica szalonna (zsírszalonna)
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 dl víz

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1093

Kalória

10.7g

Fehérje

0.3g

Szénhidrát

116g

Zsír

70.8g

Víz

150g

Koleszterin

18.9mg

Élelmi rost

9mg

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 59% Zsír

• 167g mangalica szalonna

  1092 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 33g víz

  0 kcal

Összesen 1093 kcal

• 6% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 59% Zsír

• 500g mangalica szalonna

  3275 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 100g víz

  0 kcal

Összesen 3279 kcal

• 6% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 59% Zsír

• 82.9g mangalica szalonna

  543 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 16.6g víz

  0 kcal

Összesen 544 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 59% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  116 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  55 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  150 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  207.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  70.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 1093 kcal

• 6% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 59% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.1 g

Zsír

• Összesen

  348.1 g

• Telített zsírsav

  126 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  164 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  450 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  622.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  434 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.9 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  212.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 3279 kcal

• 6% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 59% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  57.7 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  103.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  5 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  35.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 544 kcal

Elkészítés

1. A szalonnát 2-3 cm-es darabokra vágjuk, betesszük egy zománcos lábasba, öntünk rá egy kevés vizet, beledobjuk a fokhagymát, és lassú tűzön elkezdjük sütni. Időnként megkeverjük. A sütést nem szabad siettetni, mert akkor megég, és mérgező anyagok is keletkezhetnek.
2. Amikor már szépen megsült a tepertő félretesszük, hogy hűljön.
3. Később leszűrjük. A zsírt, mikor már lehűlt hűtőbe tesszük, a tepertőt pedig fehér kenyérrel, lilahagymával, paprikával, paradicsommal jóízűen elfogyasztjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 50 p

Nasinak, de egy pompás vacsorának is jó.

Hasonló receptek

Összes disznótoros

Véres pite disznótorra

Májas hurka ahogy luveges készíti

Májas és véres hurka

Disznótoros savanyú káposztán sütve

Sült kolbász

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• mézes hús
• csülök
• gesztenyés pulyka
• zöldséges csirke

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept