levesek zöldségleves

Mangó-cukkinileves

Glaser

Glaser

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g cukkini
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 közepes db mangó
• 1 ek olívaolaj
• 1 cm gyömbér
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál méz
• 1 teáskanál curry por
• 400 ml zöldség alaplé
• 200 ml kókusztej

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

400

Kalória

6.6g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

456g

Víz

-

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

30g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g cukkini

  40 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 200g mangó

  85 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 3g gyömbér

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g méz

  11 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 200g zöldség alaplé

  14 kcal

• 100g kókusztej

  197 kcal

Összesen 400 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 500g cukkini

  81 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 400g mangó

  170 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 6g gyömbér

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 400g zöldség alaplé

  28 kcal

• 200g kókusztej

  394 kcal

Összesen 803 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 31g cukkini

  5 kcal

• 5.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 24.8g mangó

  11 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0.4g gyömbér

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.4g méz

  1 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 24.8g zöldség alaplé

  2 kcal

• 12.4g kókusztej

  24 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1094.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  219 mg

• Nátrium

  676 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.7 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  456 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  100 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  98 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  140 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  1194 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  4 micro

• Lut-zea

  5081 micro

Összesen 400 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.1 g

Zsír

• Összesen

  53.4 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2189.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  164 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  217 mg

• Foszfor

  438 mg

• Nátrium

  1351 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.4 g

• Cukor

  60 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  912 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  201 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  197 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  280 micro

• Kolin:

  91 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  2388 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  9 micro

• Lut-zea

  10162 micro

Összesen 803 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  135.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  27 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  148 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  631 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

1. A cukkinit és ½ mangó húsát kockákra vágjuk.
2. Az olajat felforrósítjuk, a hagymát, a cukkinit és a gyömbért a forró olajban megdinszteljük. Sóval, borssal, mézzel és a curry porral ízesítjük. Felöntjük a zöldséglevessel és a kókusztejjel, hozzaádjuk a mangókockákat és 10-15 percig főzzük.
3. A megmaradt mangót vékony csikokra vágjuk.
4. A levest botmixerrel pürésítjük. A mangócsikokat a levesbe tesszük, a levest felforrósítjuk. Ha szükséges a levest sóval, borssal ízesítsük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

Egy gyorsan elkészíthető, egyszerű leves.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Tejfölös zöldségleves pirított csibemellel

Színes őszi leves

Tavaszi zöldségleves medvehagymával és kolbásszal

Mexikói zöldségleves füstölt sajttal

Hagymás sütőtökleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• savanyú leves
• uborkaleves
• gazpacho
• sajtkrémleves
• becsinált leves

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

savanyú leves

Zsurek (Żurek), a lengyel kovászos leves

A zsurek (żurek) egy hagyományos lengyel savanykás leves, amelyet rozsliszt erjesztésével készült alaplével készítenek. Jellegzetes, savanykás íze van, amit a fermentált rozsliszt ad. Ez ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept