édes süti leveles sütemény

Mangó hajó

Júlia

Júlia

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

mascarponés krém

• 50 g mascarpone (2-3 ek)
• 1 ek porcukor
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 0.5 citromból nyert citromhéj

mangószósz

• 0.5 közepes db mangó
• 2 ek cukor

tészta

• 0.5 csomag leveles tészta
• 1 db tojás

• gyors
• amerikai

Tápanyag és kalória

243

Kalória

4.8g

Fehérje

24.3g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

39.5g

Víz

45g

Koleszterin

991.3mg

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

mascarponés krém

• 13g mascarpone

  51 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 1g vaníliaaroma

  0 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

mangószósz

• 50g mangó

  21 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

tészta

• 34g leveles tészta

  128 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 243 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

mascarponés krém

• 50g mascarpone

  202 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

mangószósz

• 200g mangó

  85 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

tészta

• 138g leveles tészta

  510 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 971 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír

mascarponés krém

• 10.5g mascarpone

  42 kcal

• 1.5g porcukor

  6 kcal

• 1g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

mangószósz

• 41.9g mangó

  18 kcal

• 4.2g cukor

  16 kcal

tészta

• 28.8g leveles tészta

  107 kcal

• 11.5g tojás

  14 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  14.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  136.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  29 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.3 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  39.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  227 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 243 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  19 g

Zsír

• Összesen

  57.3 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  547.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  346 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.2 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  157.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  154 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  153 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  909 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  4 micro

• Lut-zea

  277 micro

Összesen 971 kcal

• 6% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  12 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  114.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  24 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.4 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  190 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

mascarponés krém

1. A leveles tésztát hűtőből kivéve letekerjük, és levágjuk a felét. Csak ennyi kell, a másik felét lehet visszatenni a hűtőbe későbbi felhasználásra. Szóval, ami elől maradt tészta, 8 felé vágjuk (nekem téglalapok jöttek ki). Ezután 4-et ráteszünk sütőpapírral bélelt tepsire, a maradék 4-ből pedig egy kisebb téglalapot vágunk ki, mint egy kb 1 centis keret. Mondanom sem kell, hogy ez a 'keret' fog kerülni az alap tetejére, hogy egyfajta szegélye legyen a süteménynek.
2. Az alapot megszurkodjuk villával, és a tetejüket megkenjük tojással, de csak ha olyan kedvünk van. Ha nincs tojás, lehet egy kis tejjel is bekenni a széleket.
3. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg szép barnák nem lesznek, és megpuffadtak (kb. 10-15 perc).
4. A töltelékhez a mascarponét összekeverjük a porcukorral, vaníliával és citrommal.
5. A szószhoz megpucoljuk a mangót, és összevagdossuk pici darabokra. Edénybe tesszük a cukorral együtt, és felfőzzük. Egy picit elfőzzük a levét, hogy szósz állaga legyen az egésznek. Hagyjuk egy kicsit hűlni utána.
6. A tésztát kivesszük a sütőből, és egy picit visszanyomjuk a közepét, ha nagyon megduzzadt volna, majd ezt is hagyjuk hűlni egy picit.
7. Na, a végső lépés pedig az összeállítás: vesszük a tésztát, belekanalazunk egy kevés mascarponét, majd ennél is kevesebb mangós szószt. Ha nagyon elegánsak akarunk lenni, kis porckorral megszórjuk, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Eredetileg eperrel láttam ezt a receptet, de a zöldségesnél megláttam a mangókat, és nem tudtam ellenállni nekik (az mellékes, hogy le akartak húzni vele >.

Hasonló receptek

Összes leveles sütemény

Finn karácsonyi csillag

Leveles tészta sajttal és lekvárral töltve

Káposztás táska vagy rolád

Almás rácsos

Karamellpudingos rácsos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcskenyér
• zserbó
• csokoládékenyér
• bögrés süti
• őzgerinc sütemény

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept