Nosalty logó

Mangó salsa Glaser konyhájából

Name: Mangó salsa Glaser konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Mangó; 1 közepes db Lilahagyma; 0 db Piros kaliforniai paprika; 0 közepes db Hegyes erős paprika ízlés szerint; 0 csokor Koriander; 0 lime-ból nyert Limelé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db mangó
1 közepes db lilahagyma
0.5 db piros kaliforniai paprika
0.3 közepes db hegyes erős paprika (ízlés szerint)
0.5 csokor koriander
0.5 lime-ból nyert limelé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

118

Kalória

2.4g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

0.8g

Zsír

216.8g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

200g mangó

85 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
7g hegyes erős paprika

1 kcal
8g koriander

2 kcal
7g limelé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 118 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

400g mangó

170 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
15g koriander

3 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

61.8g mangó

26 kcal
13.9g lilahagyma

5 kcal
17.8g piros kaliforniai paprika

4 kcal
2.1g hegyes erős paprika

0 kcal
2.3g koriander

1 kcal
2.2g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

216.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

1982 micro
β-crypt

260 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 118 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.2 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

433.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

247 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

3964 micro
β-crypt

521 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

38.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

612 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A mangót meghámozzuk, kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A piros paprikát kockákra vágjuk, az erős paprikát apróra vágjuk. A koriandert durvára vágjuk.
Az egészet egy edénybe tesszük, meglocsoljuk a limelével. Elkeverjük. Sóval, borssal ízesítjük, legalább 10 percig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Édes, fűszeres, egyszerűen ízletes, ez a könnyen elkészíthető színes mangó salsa.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Articsókaszív paradicsommal és olívabogyókkal

Epres-kecskesajtos pitypangsaláta

Narancsos-epres cikóriasaláta

Zabtöretsaláta avokádóval

Piros-zöld saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept