Nosalty logó

Mángold sörbundában

Name: Mángold sörbundában
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Mángold egészséges levél; 2 dl Napraforgó olaj bármilyen hidegen sajtolt olaj; 3 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Sör világos

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db mángold (egészséges levél)
2 dl napraforgó olaj (bármilyen hidegen sajtolt olaj)
3 db tojás
15 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl sör (világos)

Tápanyag és kalória

1501

Kalória

50.3g

Fehérje

128.6g

Szénhidrát

96.3g

Zsír

1822g

Víz

270.1g

Koleszterin

31.6g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

2008g mángold

351 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
83g tojás

104 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sör

22 kcal

Összesen 1501 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

4016g mángold

702 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sör

43 kcal

Összesen 3002 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

87.3g mángold

15 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
3.6g tojás

5 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.2g sör

1 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

96.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7762.6 g
Cink

8 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

996 mg
Vas

35 mg
Magnézium

1525 mg
Foszfor

1082 mg
Nátrium

4041 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

128.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1822 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

5769 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

554 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

15338 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

559 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

831 micro
β-karotin

67373 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203588 micro

Összesen 1501 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

100.7 g

Zsír

Összesen

192.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15525.1 g
Cink

16 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

1992 mg
Vas

71 mg
Magnézium

3049 mg
Foszfor

2163 mg
Nátrium

8083 mg
Réz

7 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

257.2 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

3643.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

11538 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

141 mg
C vitamin:

1108 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

30676 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

631 micro
Kolin:

1117 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

1663 micro
β-karotin

134746 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

407177 micro

Összesen 3002 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

337.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

667 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

2929 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8850 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A mángoldleveleket alaposan megmossuk. A szárukat rövidebbre vágjuk, de nem szükséges az egész szártól megszabadulni. Ha túl nagynak találjuk a leveleket, felezhetjük is őket.
A nedvességet törlőkendővel itassuk le a mángoldról.
A felsorolt hozzávalókból sűrű palacsintatésztát keverünk.
Az olajat felhevítjük egy serpenyőben.
A leveleket egyesével megmártjuk a masszában, és a forró olajban kisütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Életemben először készítettem mángoldot. Nagyon ízlett. Vicikó burgonyapüréjét adtam hozzá.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott káposzta pikáns tunkolóval

Ropogós gomba tejfölös mártással

Sajtos cukkini

Szezámos cukkinikorongok rántva

Sütőtökszeletek rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept