Nosalty logó

Mángoldos sárgarépa-főzelék

Blueray

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
50 dkg sárgarépa
10 dkg mángold
30 dkg burgonya
3 teáskanál borsikafű
2 kávéskanál só
ételízesítő ízlés szerint (sómentes)
bors ízlés szerint
50 g burgonyapehely (aki nem szereti, lehet étkezési keményítővel is)
200 ml tejföl (lehet helyettesíteni növényi tejszínnel is)
7 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

254

Kalória

4.9g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

376.3g

Víz

29.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
125g sárgarépa

46 kcal
25g mángold

4 kcal
75g burgonya

43 kcal
0g borsikafű

0 kcal
2g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g burgonyapehely

44 kcal
50g tejföl

99 kcal
175g víz

0 kcal

Összesen 254 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
100g mángold

17 kcal
300g burgonya

173 kcal
0g borsikafű

0 kcal
8g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g burgonyapehely

177 kcal
200g tejföl

396 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 1016 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

0.4g napraforgó olaj

4 kcal
26.8g sárgarépa

10 kcal
5.4g mángold

1 kcal
16.1g burgonya

9 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.7g burgonyapehely

9 kcal
10.7g tejföl

21 kcal
37.5g víz

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

936 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

376.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1061 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

209 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

3879 micro
β-karotin

10070 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2826 micro

Összesen 254 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5028.2 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

459 mg
Vas

6 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

556 mg
Nátrium

3746 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

135.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1505.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4246 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

835 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

15514 micro
β-karotin

40279 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

11306 micro

Összesen 1016 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

831 micro
β-karotin

2159 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

606 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Kevés olajon megdinszteljük a mángoldot, mikor összeesett, adjuk hozzá a felkarikázott sárgarépát, és együtt dinszteljük tovább 2-3 percig.
Mikor megdinsztelődött, öntsünk annyi vizet hozzá, hogy teljesen ellepje a zöldségeket, ekkor adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát is (a víz a burgonyákat is lepje el).
Ekkor adjuk hozzá a fűszereket, ízlés szerint sót, borsot, a leírt mennyiségű borsikafüvet (aki szereti adhat hozzá pár darab babérlevelet, de ez elhagyható).
Főzzük puhulásik (kb. 20 perc).
Mikor megfőtt a főzelékünk, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejfölt, és kavargatás mellett beleszórjuk a burgonyapelyhet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egyik délután eszembe jutott, hogy valami mást próbáljak ki. Mikor elkészült, nagy sikere lett. Ajánlom kisgyermekes anyukáknak, akik szeretik a főzeléket és akik valami újra vágynak. Jó étvágyat hozzá.

Hasonló receptek

Összes répafőzelék

Sárgarépa főzelék 3.

Vajas répafőzelék

Paleo répafőzelék

Paleo medvehagyma-főzelék

Vaníliás répafőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept