Nosalty logó

Mangós-bodzazselés jeruzsálemi túrótorta

Baroness konyhája

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tortalap

1 bögre kuszkusz (vagy rizsdara)
0.5 l víz (forró)
1 csipet só
5 dkg vaj
2 ek méz
3 db tojás

Töltelék

500 g tehéntúró (laktózmentessel is lehet ízlés szerint)
3 ek méz (vagy édesítőszer)
1 narancsból nyert narancshéj
1 teáskanál vanília kivonat
3 db tojás
1 db mangó

Tetejére

100 g mandula (pörkölt)
200 g tortazselé (bodzás)

Tápanyag és kalória

668

Kalória

27.3g

Fehérje

81.7g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

227.7g

Víz

198g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

55g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

Tortalap

30g kuszkusz

113 kcal
83g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
8g vaj

60 kcal
8g méz

25 kcal
28g tojás

35 kcal

Töltelék

83g tehéntúró

122 kcal
13g méz

38 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
28g tojás

35 kcal
67g mangó

28 kcal

Tetejére

17g mandula

98 kcal
33g tortazselé

113 kcal

Összesen 668 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

Tortalap

180g kuszkusz

677 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
50g méz

152 kcal
165g tojás

208 kcal

Töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
75g méz

228 kcal
6g narancshéj

6 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
165g tojás

208 kcal
400g mangó

170 kcal

Tetejére

100g mandula

590 kcal
200g tortazselé

678 kcal

Összesen 4011 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

Tortalap

7.5g kuszkusz

28 kcal
20.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
2.1g vaj

15 kcal
2.1g méz

6 kcal
6.9g tojás

9 kcal

Töltelék

20.9g tehéntúró

31 kcal
3.1g méz

10 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
6.9g tojás

9 kcal
16.7g mangó

7 kcal

Tetejére

4.2g mandula

25 kcal
8.4g tortazselé

28 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1138.7 g
Cink

218 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

153 mg
Vas

169 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

397 mg
Nátrium

95 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

81.7 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

227.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 668 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

164.1 g

Zsír

Összesen

157.9 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

1188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6831.9 g
Cink

1309 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

917 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

450 mg
Foszfor

2380 mg
Nátrium

573 mg
Réz

52 mg
Mangán

44 mg

Szénhidrát

Összesen

490.2 g
Cukor

330 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1366.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

961 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

349 micro
Kolin:

939 mg
Retinol - A vitamin:

800 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1901 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

1527 micro

Összesen 4011 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.3 g
Cink

55 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

38 mg
Vas

42 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

24 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Tortalap

A vizet felforraljuk, sózzuk, a kuszkuszt vagy a rizsdarát beleöntjük.
A tetejére dobjuk a vajat és fedő alatt 10 percig pároljuk.
Átkavarjuk, hozzáadjuk a mézet, vagy lehet édesítőt ízlés szerint és kihűtjük.
Beleütjük a tojásokat és ezzel is összekeverjük.
A tortaformát sütőpapírral kibéleljük. A tortatészta felét belesimítjuk. Ráöntjük a túrót, majd a tortatészta másik felét elsimítjuk rajta.
180 fokon hőlégkeveréssel addig sütjük, míg a túró rezgős állagú lesz és a tortatészta pirulni kezd.

Töltelék

A töltelékhez, a túrót a tojásokkal botmixerrel krémesítjük.
Hozzákeverjük a mézet, vagy édesítőszert, a vaníliát, a narancs lereszelt héját és az apró kockára vágott mangót.

Tetejére

A tetejét kirakjuk a mandulával.
Ha kihűlt, a tetejét bodzazselével lekenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes túrótorták

Mézes túrótorta

Túrótorta ahogy Zita készíti

Túrótorta Iza tanti módra- Sült túró 3.

Túrótorta Méri konyhájából

Tojásmentes krémsajtos túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept