Nosalty logó

Mangós írókrém

Name: Mangós írókrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Lapzselatin; 1 db Mangó; 2 ek Citromlé; 4 ek Cukor; 400 ml Író; 250 g Habtejszín

Glaser

Mangós írókrém

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db lapzselatin
1 db mangó
2 ek citromlé
4 ek cukor
400 ml író
250 g habtejszín

Tápanyag és kalória

317

Kalória

7.9g

Fehérje

27.5g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

192.8g

Víz

73.4g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

3g lapzselatin

11 kcal
100g mangó

43 kcal
4g citromlé

1 kcal
10g cukor

39 kcal
100g író

40 kcal
63g habtejszín

183 kcal

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

12g lapzselatin

42 kcal
400g mangó

170 kcal
16g citromlé

4 kcal
40g cukor

155 kcal
400g író

160 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 1261 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

1.1g lapzselatin

4 kcal
35.8g mangó

15 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
3.6g cukor

14 kcal
35.8g író

14 kcal
22.4g habtejszín

65 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

502.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

167 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

192.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

493 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 317 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

82.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

294 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2011 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

669 mg
Vas

1 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

550 mg
Nátrium

686 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

110.2 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

771.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

907 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

737 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1972 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 1261 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A mangót meghámozzuk, levágjuk a magról, kockákra vágjuk. Egy magas falú edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a citromlét, és botmixerrel pürésítjük, majd hozzákeverjük az írót.
A zselatint kicsavarjuk egy edénykében, alacsony hőmérsékleten felolvasztjuk, hozzákeverünk 2-3 ek-nyit a gyümölcsös íróból, majd a maradékhoz keverjük. Hidegre tesszük.
A tejszínt kemény habbá verjük, kb. 4 evőkanállal félreteszünk a tálaláshoz, a maradékot a zselésedő krémhez keverjük. Poharakba osztjuk, és legalább 4 órára betesszük a hűtőbe, maradék tejszínhabbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ez a finom, frissítő, írós krém barackkal is kitűnő. A barackokat mielőtt kimagoznánk, forró vízzel forrázzuk le, és hámozzuk meg.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Egyszerű, hűsítő ribizli-desszert

Epres-mentás hab

Bajor datolyaszilva-krém

Gőzölt citromkrém

Lemon curd 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

puding

Tiramisus chiapuding

Ha eddig nem tudtad, hogy készítsd el a chiamagot, vagy annyira nem ízlett, akkor ez a recept neked szól. Ez a tiramisus puding tutira levesz a lábadról. Vegán verzióban is könnyen ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept