Nosalty logó

Mangós keksz

Évi néni

Mangós keksz

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
12.5 dkg vaj
1 db tojássárgája
1 teáskanál kardamom
1 kávéskanál vanília kivonat
6 dkg gyümölcscukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
10 dkg mangó
2 dkg vörösáfonya

Tápanyag és kalória

179

Kalória

2.6g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

13.2g

Víz

40.5g

Koleszterin

748.7mg

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

13g finomliszt

46 kcal
8g rétesliszt

30 kcal
10g vaj

75 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
5g gyümölcscukor

18 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
8g mangó

4 kcal
2g vörösáfonya

1 kcal

Összesen 179 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
125g vaj

896 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g kardamom

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
60g gyümölcscukor

221 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
100g mangó

43 kcal
20g vörösáfonya

9 kcal

Összesen 2148 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
16.6g rétesliszt

61 kcal
20.8g vaj

149 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0g kardamom

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
10g gyümölcscukor

37 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
16.6g mangó

7 kcal
3.3g vörösáfonya

2 kcal

Összesen 359 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 179 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

109.5 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

486 mg

Ásványi anyagok

Összesen

712.2 g
Cink

2 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

108 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

266.5 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

158.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

970 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

913 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

678 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 2148 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.5 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A mangó és áfonya kivételével mindent dagasztógép táljába mérünk, összeállítjuk a tésztát (vaj hideg legyen).
Az aszalt mangót kb. 0,5x0,5 cm-es kockákra vágjuk, és a kész tésztához keverjük. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük legalább fél órára.
A pihentetett tésztát lisztezett munkafelületen 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk, virágformával kiszaggatjuk, megkenjük a maradék tojásfehérjével, a közepére esetleg egy szem aszalt vörösáfonyát teszünk.
180 fokon, alul-felül sütésen 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x40

Meglepetés süti volt valakinek, akit szeretek.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös keksz

Cranberrys cookie

Narancsos-levendulás keksz

Egzotikus keksz

Mascarponés keksz babáknak

Fahéjas-almás töltött keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept