Nosalty logó

Mangós keksz

Évi néni

Mangós keksz

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
12.5 dkg vaj
1 db tojássárgája
1 teáskanál kardamom
1 kávéskanál vanília kivonat
6 dkg gyümölcscukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
10 dkg mangó
2 dkg vörösáfonya

Tápanyag és kalória

179

Kalória

2.6g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

13.2g

Víz

40.5g

Koleszterin

748.7mg

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

13g finomliszt

46 kcal
8g rétesliszt

30 kcal
10g vaj

75 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
5g gyümölcscukor

18 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
8g mangó

4 kcal
2g vörösáfonya

1 kcal

Összesen 179 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
125g vaj

896 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g kardamom

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
60g gyümölcscukor

221 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
100g mangó

43 kcal
20g vörösáfonya

9 kcal

Összesen 2148 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
16.6g rétesliszt

61 kcal
20.8g vaj

149 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0g kardamom

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
10g gyümölcscukor

37 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
16.6g mangó

7 kcal
3.3g vörösáfonya

2 kcal

Összesen 359 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 179 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

109.5 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

486 mg

Ásványi anyagok

Összesen

712.2 g
Cink

2 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

108 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

266.5 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

158.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

970 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

913 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

678 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 2148 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.5 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A mangó és áfonya kivételével mindent dagasztógép táljába mérünk, összeállítjuk a tésztát (vaj hideg legyen).
Az aszalt mangót kb. 0,5x0,5 cm-es kockákra vágjuk, és a kész tésztához keverjük. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük legalább fél órára.
A pihentetett tésztát lisztezett munkafelületen 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk, virágformával kiszaggatjuk, megkenjük a maradék tojásfehérjével, a közepére esetleg egy szem aszalt vörösáfonyát teszünk.
180 fokon, alul-felül sütésen 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x40

Meglepetés süti volt valakinek, akit szeretek.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös keksz

Gyömbéres amaránt-keksz

Fahéjas-almás töltött keksz

Citromos-vörösáfonyás keksz

Aszaltmeggyes-kókuszos-diós aprósüti

Almás-mogyoróvajas keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept