Nosalty logó

Mangós-kókuszos szelet

Nagy Szandra

8adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Citromos Piskóta

60 g finomliszt
2 db tojás
20 g édesítőszer
20 ml napraforgó olaj
2 evőkanál víz
1 citromból nyert citromhéj

Mangókrém

150 g mangó
15 g édesítőszer
100 ml habtejszín
10 g étkezési keményítő
1 db lapzselatin

Kókuszmousse

1 dl habtejszín
10 g édesítőszer
20 g kókuszreszelék
2 dl habtejszín
2 db lapzselatin
20 g mandulapehely

Tápanyag és kalória

261

Kalória

4.9g

Fehérje

11.6g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

55.9g

Víz

100.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

Citromos Piskóta

8g finomliszt

27 kcal
14g tojás

17 kcal
3g édesítőszer

0 kcal
3g napraforgó olaj

22 kcal
2g víz

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Mangókrém

19g mangó

8 kcal
2g édesítőszer

0 kcal
13g habtejszín

37 kcal
1g étkezési keményítő

5 kcal
0g lapzselatin

1 kcal

Kókuszmousse

13g habtejszín

37 kcal
1g édesítőszer

0 kcal
3g kókuszreszelék

17 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g lapzselatin

2 kcal
3g mandulapehely

15 kcal

Összesen 261 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

Citromos Piskóta

60g finomliszt

218 kcal
110g tojás

138 kcal
20g édesítőszer

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
16g víz

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Mangókrém

150g mangó

64 kcal
15g édesítőszer

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
2g lapzselatin

7 kcal

Kókuszmousse

100g habtejszín

292 kcal
10g édesítőszer

0 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
200g habtejszín

584 kcal
4g lapzselatin

14 kcal
20g mandulapehely

118 kcal

Összesen 2077 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

Citromos Piskóta

7g finomliszt

25 kcal
12.7g tojás

16 kcal
2.3g édesítőszer

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
1.9g víz

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal

Mangókrém

17.4g mangó

7 kcal
1.7g édesítőszer

0 kcal
11.6g habtejszín

34 kcal
1.2g étkezési keményítő

4 kcal
0.2g lapzselatin

1 kcal

Kókuszmousse

11.6g habtejszín

34 kcal
1.2g édesítőszer

0 kcal
2.3g kókuszreszelék

15 kcal
23.2g habtejszín

68 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal
2.3g mandulapehely

14 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 261 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

177.3 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

804 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1562.4 g
Cink

4 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

412 mg
Vas

4 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

655 mg
Nátrium

292 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

447 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1329 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

171 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

1251 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

923 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 2077 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

Citromos Piskóta

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét az édesítő 2/3-val habbá verjük, a sárgáját a maradék 1/3-dal alaposan kihabosítjuk.
A habos sárgájába keverjük az olajat, a lisztet, majd a forró vízzel lazítjuk a tésztát. Ezután óvatosan jöhet bele a fehérje is.
175 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mangókrém

A lapzselatint beáztatjuk.
A mangót pürésítjük, kikeverjük a keményítővel, édesítővel, habtejszínnel, felfőzzük.
Lehúzzuk a tűzről és feloldjuk benne a zselatinlapot. A kész piskótára öntjük.

Kókuszmousse

Az 1 dl habtejszínben az édesítővel felfőzzük a kókuszreszeléket. A zselatinlapot hideg vízbe áztatjuk.
A meleg krémben feloldjuk a jól kinyomkodott zselatinlapokat. Langyosra hűtjük a krémet.
A 2 dl habtejszínt felverjük, belekeverjük a langyos krémet és a sütemény tetejére öntjük.
Díszítjük pirított mandulaszeletekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 10x20

Isteni kókuszos a melegben hűsítő könnyed desszert.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Epres kókuszkocka

Ananászos leveles papucsok

Diétás kókuszos Raffaello

Retró kókuszkocka

Kókuszgolyó szelet Edittől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept