Nosalty logó

Mangós rukkolasaláta

Name: Mangós rukkolasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 g Rukkola; 0 db Mangó; 10 g Gránátalma 2 ek. gránátalmamag; 0 lime-ból nyert Limelé; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 g rukkola
0.5 db mangó
10 g gránátalma (2 ek. gránátalmamag)
0.5 lime-ból nyert limelé
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

1.6g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

102.2g

Víz

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

38g rukkola

9 kcal
100g mangó

43 kcal
5g gránátalma

2 kcal
7g limelé

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 91 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

75g rukkola

19 kcal
200g mangó

85 kcal
10g gránátalma

5 kcal
14g limelé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 184 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

24.4g rukkola

6 kcal
65.1g mangó

28 kcal
3.3g gránátalma

2 kcal
4.6g limelé

1 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

102.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

991 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1349 micro

Összesen 91 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

204.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

1981 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

2699 micro

Összesen 184 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

645 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

879 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A rukkolát megmossuk, salátacentrifugában megpörgetjük. Egy edénybe tesszük.
A mangót meghámozzuk, kockákra vágjuk, a rukkolához adjuk.
A dresszinghez a lime levét sóval, borssal ízesítjük, és az olajjal elkeverjük.
A dresszinget a salátára locsoljuk, jól elkeverjük, és a gránátalmamagokkal megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy nagyon finom, gyümölcsös saláta. A salátához adhatunk kb. 50-100 g kockákra vágott uborkát is.

Hasonló receptek

Összes rukkolasaláta

Rukkolasaláta ala Lexy

Lazacos rukkolasaláta

Lilahagymás-baconös rukkolasaláta

Válogatott minőségű kecskesajtos céklasaláta, citrusokkal

Rukkolasaláta meleg kecskesajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept