Nosalty logó

Mangósalsával töltött portobello

Gombagasztro

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db portobello gomba
500 g zöldspárga
1 db mangó
1 db piros kaliforniai paprika
1 db kígyóuborka
2 citromból nyert citromlé
1 csokor menta
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

213

Kalória

11.9g

Fehérje

46.7g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

649.6g

Víz

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

232g portobello gomba

50 kcal
167g zöldspárga

23 kcal
133g mangó

57 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
133g kígyóuborka

19 kcal
27g citromlé

6 kcal
60g menta

42 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

696g portobello gomba

149 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
400g mangó

170 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
80g citromlé

18 kcal
180g menta

126 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 640 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

28g portobello gomba

6 kcal
20.1g zöldspárga

3 kcal
16.1g mangó

7 kcal
9.3g piros kaliforniai paprika

2 kcal
16.1g kígyóuborka

2 kcal
3.2g citromlé

1 kcal
7.2g menta

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

833.4 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

218 mg
Vas

7 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

410 mg
Nátrium

48 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

649.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

328 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

154 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

276 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

2209 micro
β-crypt

352 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

916 micro

Összesen 213 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

35.7 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2500.1 g
Cink

9 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

653 mg
Vas

21 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

1231 mg
Nátrium

143 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

140 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

1948.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

983 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

463 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

230 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

828 micro
Kolin:

259 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

137 micro
β-karotin

6627 micro
β-crypt

1057 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

2748 micro

Összesen 640 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A portobello gombák tönkjét kitörjük, folyó víz alatt gyorsan átöblítjük. A felhevített grilllapra helyezzük.
A spárgát megtisztítjuk és megpároljuk. A salsához a mangóhúst, a paprikát, az uborkát kis kockákra vágjuk és összeforgatjuk. Picit sózzuk és rácsavarjuk a citromok levét és megszórjuk apróra vágott mentával.
Az elkészült grillgombákba töltjük és azonnal, frissen fogyasztjuk. Üdítő ízek, a vegánoknak elhagyhatatlan nyári sláger.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Feta sajttal töltött gombafejek

Gombás-májjal töltött rántott gomba

Töltött gomba 2.

Baconös krémsajtos töltött gomba

Töltött gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept