Nosalty logó

Maradékmentő húsos szendvics

Rosanics Petra

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek mogyoróolaj
1 db póréhagyma
10 dkg csirke
1 ek halszósz
1 ek szójaszósz
1 ek chiliszósz
15 dkg bagett
1 ek mustár
1 közepes db csemegeuborka
50 g cheddar sajt
1 teáskanál chiliszósz

Tápanyag és kalória

511

Kalória

21.8g

Fehérje

44.8g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

115g

Víz

50.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

10g mogyoróolaj

88 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
50g csirke

73 kcal
5g halszósz

2 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
75g bagett

206 kcal
5g mustár

3 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
3g chiliszósz

1 kcal

Összesen 511 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

20g mogyoróolaj

177 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g csirke

146 kcal
10g halszósz

4 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
150g bagett

411 kcal
10g mustár

6 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

Összesen 1019 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

3.3g mogyoróolaj

29 kcal
32.8g póréhagyma

9 kcal
16.4g csirke

24 kcal
1.6g halszósz

1 kcal
1.6g szójaszósz

1 kcal
2.5g chiliszósz

1 kcal
24.6g bagett

67 kcal
1.6g mustár

1 kcal
6.6g csemegeuborka

2 kcal
8.2g cheddar sajt

33 kcal
0.8g chiliszósz

0 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1993 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

308 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

1280 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

115 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

490 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

909 micro

Összesen 511 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

54.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3986.1 g
Cink

5 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

616 mg
Vas

9 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

579 mg
Nátrium

2560 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

89.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

230.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

981 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1818 micro

Összesen 1019 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A karikázott póréhagymát a mogyoróolajon picit megfuttatjuk, majd jöhet rá a "széttépett" maradék csirke. Ez lehet el nem fogyott sült csirke, de ha a leveshúsból maradt valamennyi, az is szuper hozzá - de disznó, marha, kacsa úgyszintén.
Fűszerezzük a húst: én most szójaszószt, halszószt és édes chiliszószt tettem rá, mert egyrészt nagyon szeretem ezt a vonalú ázsiai ízvilágot, másrészt pedig mert (emiatt) mindig van itthon. De ha nektek nincs, vagy nem szeretitek, használjatok helyette worcestershire szószt, balzsamecetet, egy kevés barna sört, vagy amihez éppen gusztusotok van.
A húst alaposan összeforgatjuk a szószokkal, és ízlés szerint átsütjük - ez a skála az átmelegítéstől a ropogósra sütésig terjedhet, én utóbbira szavazok.
A bagettet félbevágjuk, és az egyik felét megkenjük mustárral, majd megpakoljuk a fűszeres maradékmentő húsunkkal. Jöhet rá egy pár karika csemegeuborka, egy-két szelet sajt (cheddarral nagyon finom), illetve némi Sriracha.
A bevett másik felével befedjük a szendvicsünket, és már tálalhatjuk is. Ha van otthon bármilyen friss zöld fűszerünk, akkor abból még azért szórjunk rá, de már így is nagyon tuti, becsszó!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Elsősorban az ázsiai ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a szendvicset, amiben új életre kel és megdicsőül a maradék sült vagy leveshús. Ebben egy pár szelet cheddar, némi mustár és csemegeuborka van a segítségére, na meg persze valamiféle pékáru, ami befogadja a hátrahagyottakat. Potom 10 perc alatt elkészül az egész, a végeredmény pedig nem csak ízletes, de laktató is! Persze ez a recept csak egy afféle gondolatébresztő, hogy hogyan használhatjuk fel a maradék húst, de az ízek összeállításának igazából csak a ti fantáziátok szab határt. Csinálhatjátok olaszosra, rakhattok bele tükörtojást, pirított hagymát vagy bármit, ami ott figyel a konyhapolcon vagy a hűtőben, és szerintetek beleillene. Szóval: nálatok hogyan fog készülni?

Hasonló receptek

Összes húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Darált húsos szendvics

Ínyenc marhahúsos szendvics

Japán rántott húsos szendvics, azaz Katsu Sando

Muffuletta, a kétkilós szendvicsóriás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept