• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tapas zöldségfasírt

Maradékmentő lencsefőzelék-fasírt

Nosalty

Nosalty

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

• 25 dkg lencse
• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 db babérlevél
• 5 dkg kolozsvári szalonna
• 1.5 ek sertészsír
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 1.5 dkg finomliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A fasírthoz

• 100 g zsemlemorzsa
• 10 dkg finomliszt
• 1 ek fűszerpaprika
• 1 db tojás
• 7 dl napraforgó olaj

A mástogatóshoz

• 3 dl tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kk cayenne paprika
• 1 kávéskanál római kömény
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál curry por
• 1 csokor petrezselyem

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1069

Kalória

26.6g

Fehérje

86.7g

Szénhidrát

69.7g

Zsír

106g

Víz

105.9g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír

A főzelékhez

• 63g lencse

  220 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 13g kolozsvári szalonna

  82 kcal

• 6g sertészsír

  51 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A fasírthoz

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 149g napraforgó olaj

  329 kcal

A mástogatóshoz

• 75g tejföl

  149 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

Összesen 1069 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír

A főzelékhez

• 250g lencse

  880 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 50g kolozsvári szalonna

  328 kcal

• 23g sertészsír

  203 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A fasírthoz

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 595g napraforgó olaj

  1315 kcal

A mástogatóshoz

• 300g tejföl

  594 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

Összesen 4271 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír

A főzelékhez

• 15.3g lencse

  54 kcal

• 5.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 3.1g kolozsvári szalonna

  20 kcal

• 1.4g sertészsír

  12 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A fasírthoz

• 6.1g zsemlemorzsa

  24 kcal

• 6.1g finomliszt

  22 kcal

• 0.2g fűszerpaprika

  1 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 36.4g napraforgó olaj

  81 kcal

A mástogatóshoz

• 18.4g tejföl

  36 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g curry por

  0 kcal

• 2.8g petrezselyem

  1 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.6 g

Zsír

• Összesen

  69.7 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  106 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  877.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  180 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  357 mg

• Nátrium

  239 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  86.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  106 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  186 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  193 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  365 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  110 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  864 micro

• β-crypt

  64 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  885 micro

Összesen 1069 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  106.5 g

Zsír

• Összesen

  278.8 g

• Telített zsírsav

  75 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  113 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  68 g

• Koleszterin

  423 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3508.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  93 mg

• Kálcium

  720 mg

• Vas

  28 mg

• Magnézium

  262 mg

• Foszfor

  1429 mg

• Nátrium

  956 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  346.8 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  39 mg

Víz

• Összesen

  424.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  744 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  66 mg

• C vitamin:

  82 mg

• D vitamin:

  63 micro

• K vitamin:

  774 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1462 micro

• Kolin:

  493 mg

• Retinol - A vitamin:

  442 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  3454 micro

• β-crypt

  255 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3541 micro

Összesen 4271 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  17.1 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  214.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  26 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  212 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  217 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

1. Az átválogatott és megmosott lencsét egy lábosba öntjük. Hozzáadjuk a babérleveleket, valamint a füstölt szalonnát, sózzuk, és felöntjük másfél liter vízzel. Fedő alatt, nagyjából 45 perc alatt puhára főzzük.
2. A hagymát nagyon finomra vágjuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a zsírt, hozzáadjuk a lisztet, világos zsemle színűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, és 1-2 percig főzzük.
3. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a paprikát, átkeverjük, és hozzáadunk egy kanállal a lencse főzővizéből. Elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd elzárjuk alatt a lángot.

A fasírthoz

1. A maradék főzelékhez (itt kb. 50 dkg-val számolunk) hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a lisztet, a fűszerpaprikát és a tojást.
2. A főzelék sűrűségétől függően változtathatunk az arányokon, de lényeg, hogy formázható masszát kapjunk.
3. A masszából krokett nagyságú fasírtokat formázunk, és forró olajban aranybarnára, ropogósra sütjük.

A mástogatóshoz

1. Az összes hozzávalót kikeverjük, és a fasírt mellé kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Mindenkivel előfordulhat, hogy túlaggódja a szilveszteri lencsefőzelék-adagot, és megmarad egy kevés. Erre az esetre tökéletes megoldás a lencsefasírt - gyors, finom, roppanós, zöldsalátával, mártogatóssal könnyű vacsora! A főzelék receptje természetesen csak egy tipp, bármilyen lencsefőzelék-recept alapján elkészíthető!

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Zöldségfasírt 3.

Nagyon sajtos cukkini tallérok magos bundában

Lilakáposzta-fasírt

Cukkinifasírt alaprecept

Gluténmentes zöldségfasírt sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lazacos tapas
• gyümölcsös tapas
• sült sajt
• túrós falatkák
• sonkatekercs

További receptek

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept