pite almás pite

Marcipános almás pite

Zsuzsamama56

Zsuzsamama56

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 20 dkg cukor
• 25 dkg margarin
• 2 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj
• 5 ml vaníliaaroma
• 1 dl tejföl (vagy tejszín.)

Töltelékhez

• 1.5 kg alma
• 20 dkg marcipán
• 1 db csillagánizs (őrlemény)
• 1 kávéskanál fahéj
• 1 kávéskanál zöld kardamom (őrölt)
• 4 ek melaszos nádcukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 dkg szeder (öntet)

A tetejére

• 20 dkg csokoládé
• 3 ek napraforgó olaj
• 2 dkg fenyőmag

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1333

Kalória

16.3g

Fehérje

179.2g

Szénhidrát

63.4g

Zsír

249.2g

Víz

72.5g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

100g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7g citromlé

  1 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 1g vaníliaaroma

  0 kcal

• 17g tejföl

  33 kcal

Töltelékhez

• 250g alma

  117 kcal

• 33g marcipán

  154 kcal

• 0g csillagánizs

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g zöld kardamom

  0 kcal

• 7g melaszos nádcukor

  25 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 8g szeder

  3 kcal

A tetejére

• 33g csokoládé

  182 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 3g fenyőmag

  22 kcal

Összesen 1333 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

Töltelékhez

• 1500g alma

  702 kcal

• 200g marcipán

  924 kcal

• 0g csillagánizs

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g zöld kardamom

  0 kcal

• 40g melaszos nádcukor

  152 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 50g szeder

  21 kcal

A tetejére

• 200g csokoládé

  1092 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 20g fenyőmag

  135 kcal

Összesen 8021 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 12% Zsír

A tésztához

• 15.3g finomliszt

  56 kcal

• 6.1g cukor

  24 kcal

• 7.6g margarin

  55 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1.2g citromlé

  0 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0.2g vaníliaaroma

  0 kcal

• 3.1g tejföl

  6 kcal

Töltelékhez

• 45.8g alma

  21 kcal

• 6.1g marcipán

  28 kcal

• 0g csillagánizs

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g zöld kardamom

  0 kcal

• 1.2g melaszos nádcukor

  5 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

• 1.5g szeder

  1 kcal

A tetejére

• 6.1g csokoládé

  33 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 0.6g fenyőmag

  4 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  16.3 g

Zsír

• Összesen

  63.4 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1025 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  231 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  95 mg

• Foszfor

  450 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  179.2 g

• Cukor

  100 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  249.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  396 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  366 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  339 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  184 micro

Összesen 1333 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  97.7 g

Zsír

• Összesen

  380.1 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  140 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  84 g

• Koleszterin

  435 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6149.8 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  211 mg

• Kálcium

  1385 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  571 mg

• Foszfor

  2703 mg

• Nátrium

  1227 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1075.4 g

• Cukor

  600 mg

• Élelmi rost

  71 mg

Víz

• Összesen

  1495.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2377 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  40 mg

• C vitamin:

  105 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  303 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  253 micro

• Kolin:

  452 mg

• Retinol - A vitamin:

  2196 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  2033 micro

• β-crypt

  167 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1101 micro

Összesen 8021 kcal

• 3% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.9 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  45.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  67 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta hozzávalóit géppel begyúrjuk, majd folpackba becsavarjuk, és hűtőbe tesszük 1 napra.
2. Másnap két lapot nyújtunk lisztezett deszkán, és az egyik lapot tepsibe tesszük, majd megböködjük villával.
3. A reszelt almát, amit előtte citromlével meglocsoltunk, majd egy kevés állás után kissé kicsavartunk a levétől, összekeverjük a barna cukorral és a fűszerekkel.
4. A tésztára csipkedjük a marcipánmasszát, ha valakinek keményebb van, akkor reszelje. Halmozzuk rá az almát. Eligazítjuk egy kenőkéssel a tölteléket egyforma vastagságúra, hogy mindenhova jusson belőle. Ezután a házkikészítésű szederöntetből kanállal öntünk az alma tetejére. Már csak a másik lapot kell ráhelyezni, és lenyomkodni. Szintén villával megszurkáljuk.
5. Én beirdalom szépen, hogy rovátkás legyen, és ezután előmelegített sütőbe téve 35 percig sütjük 180 fokon. Ha kihűlt, hosszúkás szeletekre vágjuk, és olvasztott csokoládéval bevonjuk, majd megszórjuk pirított fenyőmaggal.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 24x30

Saját receptem.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Mini almás pite

Almás vagy meggyes pite

Diós-almás pite rummal ízesítve

Diétás almás pite

Fűszeres rumos almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós pite
• diós pite
• húsos pite
• szilvás pite
• sütőtökös pite

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept