Nosalty logó

Marcipános-csokis kenyér

Name: Marcipános-csokis kenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 1 bögre Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 kk Só; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Tej; 1 dl Víz; 112 g Vaj; 2 db Tojás; 10 dkg Étcsokoládé 60 %-os; 20 dkg Marcipán

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1.5 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 teáskanál vaníliaaroma
1 kk só
3 ek cukrozatlan kakaópor
1.8 dl tej
1.8 dl víz
112 g vaj
2 db tojás
10 dkg étcsokoládé (60 %-os)
20 dkg marcipán

Tápanyag és kalória

1255

Kalória

18.6g

Fehérje

194.3g

Szénhidrát

46g

Zsír

77.5g

Víz

152.2g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

126.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
86g cukor

334 kcal
3g sütőpor

2 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g só

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
45g tej

25 kcal
45g víz

0 kcal
28g vaj

201 kcal
28g tojás

35 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
50g marcipán

231 kcal

Összesen 1255 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
345g cukor

1335 kcal
12g sütőpor

6 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
4g só

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
180g tej

101 kcal
180g víz

0 kcal
112g vaj

803 kcal
110g tojás

138 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
200g marcipán

924 kcal

Összesen 5013 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír

19g finomliszt

69 kcal
21.9g cukor

85 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g só

0 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
11.4g tej

6 kcal
11.4g víz

0 kcal
7.1g vaj

51 kcal
7g tojás

9 kcal
6.3g étcsokoládé

35 kcal
12.7g marcipán

59 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

46 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1710 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

330 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

540 mg
Nátrium

701 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

194.3 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 1255 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

74.3 g

Zsír

Összesen

184 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

609 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6840.2 g
Cink

8 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

1319 mg
Vas

19 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

2159 mg
Nátrium

2804 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

777.3 g
Cukor

507 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

309.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

923 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

906 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

583 micro

Összesen 5013 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, a kakaót és a sót összekeverjük.
A tojásokat a cukorral és a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a vanília aromát.
Váltakozva hozzákeverjük a száraz hozzávalókat, a tejet és a vizet.
Az étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, a marcipánt apró darabokra szeljük, és beleforgatjuk őket a tésztába.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni és utána szeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A recept eredetijét Limara blogján találtam, és már többször megsütöttem, próbáltam mindig még csokisabbá és csokisabbá tenni. A hétvégén kapott marcipánt is. Nagyon finom, nagyon puha, nagyon gyorsan elfogy. :)

Hasonló receptek

Összes csokoládékenyér

Csokis kenyér

Cukkinis csokoládékenyér

Háromcsokoládés kenyér

Csokoládés banánkenyér

Mogyorós csokoládékenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept