Nosalty logó

Marcipános keksz Évi nénitől

Name: Marcipános keksz Évi nénitől
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 19 dkg Tönkölybúza liszt fehér; 9 dkg Vaj puha; 13 dkg Marcipán natúr; 4 dkg Gyümölcscukor; 1 db Tojás; 1 teáskanál Vanília kivonat; 0 teáskanál Sütőpor; 20 dkg Mandula 32 szem, egész

Évi néni

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

19 dkg tönkölybúza liszt (fehér)
9 dkg vaj (puha)
13 dkg marcipán (natúr)
4.5 dkg gyümölcscukor
1 db tojás
1 teáskanál vanília kivonat
0.5 teáskanál sütőpor
20 dkg mandula (32 szem, egész)

Tápanyag és kalória

414

Kalória

10.8g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

10.2g

Víz

46.7g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

24g tönkölybúza liszt

80 kcal
11g vaj

81 kcal
16g marcipán

75 kcal
6g gyümölcscukor

21 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g mandula

148 kcal

Összesen 414 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

190g tönkölybúza liszt

642 kcal
90g vaj

645 kcal
130g marcipán

601 kcal
45g gyümölcscukor

166 kcal
55g tojás

69 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g mandula

1180 kcal

Összesen 3303 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

26.6g tönkölybúza liszt

90 kcal
12.6g vaj

90 kcal
18.2g marcipán

84 kcal
6.3g gyümölcscukor

23 kcal
7.7g tojás

10 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28g mandula

165 kcal

Összesen 462 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.4 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 414 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.4 g

Zsír

Összesen

214.6 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3451.5 g
Cink

13 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

572 mg
Vas

16 mg
Magnézium

802 mg
Foszfor

1841 mg
Nátrium

150 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

290.2 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

693 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

52 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

263 mg
Retinol - A vitamin:

681 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

567 micro

Összesen 3303 kcal

13% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

483.4 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

80 mg
Vas

2 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

11.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 462 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral és tojással habosra keverjük, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, és belereszeljük a marcipánt nagy lyukú reszelőn.
A tésztából kis zöld diónyi darabokat veszünk ki, és golyóvá sodrunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Villával kb. 0,5 cm vékony koronggá nyomjuk szét, közepébe egy szem mandulát nyomunk.
170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

A kekszek listája, amit el szeretnék készíteni, szinte végtelen. Ez is egy közülük.

Hasonló receptek

Összes marcipános keksz

Marcipános csillag

Marcipánnal töltött keksz

Marcipános tallérok

Kakaós-marcipános márványkorongok

Narancsos-marcipános keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept