Nosalty logó

Marcipános linzer

Name: Marcipános linzer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Finomliszt; 130 g Marcipán; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukor; 120 g Vaj; 2 ek Tejföl nagy; 1 db Tojássárgája; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csipet Só

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g finomliszt
130 g marcipán
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
120 g vaj
2 ek tejföl (nagy)
1 db tojássárgája
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

998

Kalória

16.8g

Fehérje

124.8g

Szénhidrát

47g

Zsír

34.4g

Víz

166.2g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

33.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

117g finomliszt

425 kcal
43g marcipán

200 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
7g cukor

26 kcal
40g vaj

287 kcal
13g tejföl

26 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 998 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
130g marcipán

601 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal
120g vaj

860 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2995 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

50.5g finomliszt

184 kcal
18.8g marcipán

87 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
2.9g cukor

11 kcal
17.3g vaj

124 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 432 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.2 g
Cink

1 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

309 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 998 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

141.1 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

499 mg

Ásványi anyagok

Összesen

951.5 g
Cink

3 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

152 mg
Vas

5 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

516 mg
Nátrium

56 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

374.3 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

103.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

947 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

928 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

217 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

284 micro

Összesen 2995 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.3 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

Kimérjük a lisztet, összekeverjük egy csipet sóval.
A marcipándarabot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A vajat kicsire daraboljuk, meglangyítjuk mikróban, majd belezuttyantjuk a lisztbe.
Lényegtelen sorrendben hozzáadjuk a cukrokat, a tojássárgáját, a 2 ek tejfölt, belereszeljük a citromhéjat.
2 órát állni hagyjuk a hűtőben.
A hideg tésztát kicsit átgyúrkodjuk, kinyújtjuk. (A képen látható kekszet én nemes egyszerűséggel recés fánkszabdalóval kockákra vágtam és fogpiszkálóval háztartási keksz-imitátor lyukakat döfködtem bele. Azonban bármilyen formában megállja a helyét, én még a szívecskével próbálkoztam:))
Addig sütjük, amíg az alja szépen meg nem pirul. (Előmelegített, közepesen meleg sütőben kb 10-15 perc. Nekem 2 gáztepsi mennyiség lett.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy darab megmaradt marcipán. - De mi legyen vele?! - Keksz? - Óóó linzer!! - A neten egy darab normális marcipános linzer recept nem található, ugyanakkor diós-mogyorós verzióban számtalan. - Agymunka.... Akkor rakjuk össze!... Pár órával később, a végeredményt látva (de inkább kóstolva) dagadó mellel távoztam a konyhából.

Hasonló receptek

Összes linzer

Kókuszhabos korongok

Narancsos mosolygó virágok

Hagyományos linzer Adrika konyhájából

Linzer 6. -szalalkális

Valentin napi szívek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept