édes keksz mandulás keksz

Marcipános-mandulás rudacskák

Durcsó

Durcsó

8adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rudacskákhoz

• 20 dkg marcipán (massza)
• 3 db tojásfehérje
• 8 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 evőkanál finomliszt
• 25 dkg mandula (darált)
• 1 ek amaretto (elhagyható)

A tetejére

• 5 dkg mandula (szeletelt)

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

399

Kalória

11.6g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

25g

Zsír

15.4g

Víz

-

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

26.7g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír

A rudacskákhoz

• 25g marcipán

  116 kcal

• 15g tojásfehérje

  8 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 1g vaníliás cukor

  5 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

• 31g mandula

  184 kcal

• 1g amaretto

  3 kcal

A tetejére

• 6g mandula

  37 kcal

Összesen 399 kcal

• 14% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír

A rudacskákhoz

• 200g marcipán

  924 kcal

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

• 80g porcukor

  310 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 250g mandula

  1475 kcal

• 8g amaretto

  27 kcal

A tetejére

• 50g mandula

  295 kcal

Összesen 3187 kcal

• 14% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír

A rudacskákhoz

• 27.3g marcipán

  126 kcal

• 16.4g tojásfehérje

  9 kcal

• 10.9g porcukor

  42 kcal

• 1.4g vaníliás cukor

  5 kcal

• 2g finomliszt

  7 kcal

• 34.1g mandula

  201 kcal

• 1.1g amaretto

  4 kcal

A tetejére

• 6.8g mandula

  40 kcal

Összesen 434 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  25 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  420.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  185 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.5 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  15.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 399 kcal

• 14% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  92.8 g

Zsír

• Összesen

  199.9 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3363.3 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  720 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  821 mg

• Foszfor

  1478 mg

• Nátrium

  278 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  276.1 g

• Cukor

  214 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  122.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  71 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  156 micro

• Kolin:

  159 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 3187 kcal

• 14% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.7 g

Zsír

• Összesen

  27.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  458.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  202 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.7 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  16.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

A rudacskákhoz

1. A marcipánt nagylyukú reszelőn lereszeljük, ésrobotgép segítségével kikeverjüka fehérjékkel.
2. Beledolgozzuk a többi hozzávalót.
3. Kis diónyi darabokat csípünk a tésztából, melyeket kb. 4 cm-es rudacskákká formálunk.
4. Sütőlapra helyezve megszórjuk őket szeletelt mandulával. (Érdemes kicsit belenyomkodni őket.)
5. 180 fokon 10-15 percig sütjük a rudakat. Elvileg, mikor kicsit barnul a mandula, már jó - én ennél azért tovább hagytam.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

A házigazda anyukámnak készített kekszkollekció utolsó darabja, szintén Ízbolygó gyűjteményéből: A marcipán barátainak nagyon ajánlom, igazi csemege! A születésnapi kekszestányérhoz dukáló kollekciót ezen kívül csokis keksz, shortbread, fahéjas-mogyorós cantuccini és áfonyás-kókuszos cookie alkotta.  

Hasonló receptek

Összes mandulás keksz

Mandulás-csokis keksz

Ropogós tahinis keksz glutén- és tojásmentesen

Mandulás keksz

Vegán mandulás-fahéjas süti

Mandulás citromos kekszek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös keksz
• cantuccini
• kókuszos keksz
• diós keksz
• kávés keksz

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept