Nosalty logó

Marcipános muffin

Oli

Marcipános muffin

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

150 g marcipán (fehér)
100 g margarin
100 g cukor
150 g finomliszt
2 db tojás
1 db citrom
1 kk sütőpor
4 csepp mandulaaroma (színtelen)
50 ml tej
1 csipet só

A díszítéshez

1 dl habtejszín
12 teáskanál cukorgyöngy
50 g fehér tortabevonó

gyors
angol

Tápanyag és kalória

833

Kalória

11.5g

Fehérje

101.2g

Szénhidrát

42.8g

Zsír

63.1g

Víz

120.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

69.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

A muffinhoz

38g marcipán

173 kcal
25g margarin

179 kcal
25g cukor

97 kcal
38g finomliszt

137 kcal
28g tojás

35 kcal
43g citrom

7 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
13g tej

7 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

25g habtejszín

73 kcal
15g cukorgyöngy

58 kcal
13g fehér tortabevonó

67 kcal

Összesen 833 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

A muffinhoz

150g marcipán

693 kcal
100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
170g citrom

26 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

100g habtejszín

292 kcal
60g cukorgyöngy

232 kcal
50g fehér tortabevonó

270 kcal

Összesen 3330 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

A muffinhoz

14.4g marcipán

67 kcal
9.6g margarin

69 kcal
9.6g cukor

37 kcal
14.4g finomliszt

52 kcal
10.6g tojás

13 kcal
16.3g citrom

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
4.8g tej

3 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

9.6g habtejszín

28 kcal
5.8g cukorgyöngy

22 kcal
4.8g fehér tortabevonó

26 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

101.2 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 833 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.9 g

Zsír

Összesen

171.1 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

482 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1782.9 g
Cink

3 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

478 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

720 mg
Nátrium

423 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

404.8 g
Cukor

277 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

252.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1258 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

1201 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

673 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

524 micro

Összesen 3330 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

A margarint langyosra olvasztjuk, egy tálban robotgéppel elkeverjük a cukorral, mandulaaromával, tojással.
Belereszeljük a marcipánt (a reszelő nagy lyukú oldalán) és a citromhéjat. (Célszerű a marcipánt 10 percre betenni a mélyhűtőbe, így könnyebb lereszelni.)
Egy másik tálba kimérjük a lisztet, összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval.
Hozzákeverjük a lisztes keveréket is, majd a tejet.
Papírkapszlikkal kibéleljük a muffin sütőformát, a tésztát egyenlően szétosztjuk benne.
Előmelegített sütőben 20-25 percig 175 fokon sütjük.
Dekorációként tejszínhab és cukordíszek vagy fehércsoki máz kerülhetnek rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Négyéves keresztfiammal minap „Stahl Judit néni” műsorát néztük a tévében, aki marcipános muffint sütött éppen. Naná, hogy mi is kedvet kaptunk hozzá… Gyorsan kellett fotózni, mert az „uncsitesók” is ott voltak, és már alig várták, hogy elkészüljön a nagy mű…

Hasonló receptek

Összes marcipános muffin

Marcipános-cseresznyés-csokidarás muffin

Marcipános-narancsos muffin

Marcipánnal töltött szilvás muffin

Marcipános muffin gránátalmás habbal

Marcipános-diós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept