Marcipánrózsa
Dacota

8adag
Idő
42p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 10 dkg mandula
- 10 dkg porcukor
- 70 ml víz
- 10 ml szörp (málna vagy Martini Rosso)
Tápanyag és kalória
126
Kalória
2.7g
Fehérje
15.8g
Szénhidrát
6.6g
Zsír
9.3g
Víz
-
Koleszterin
1.2g
Élelmi rost
13.9g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
13g mandula
74 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
9g víz
0 kcal
-
1g szörp
4 kcal
Összesen 126 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
100g mandula
590 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
70g víz
0 kcal
-
10g szörp
30 kcal
Összesen 1007 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
35.7g mandula
211 kcal
-
35.7g porcukor
138 kcal
-
25g víz
0 kcal
-
3.6g szörp
11 kcal
Összesen 360 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.7 g
Zsír
-
Összesen
6.6 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
128.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
30 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
60 mg
-
Nátrium
3 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.8 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
9.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 126 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.4 g
Zsír
-
Összesen
52.5 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1024.6 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
239 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
269 mg
-
Foszfor
481 mg
-
Nátrium
23 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
126.5 g
-
Cukor
111 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
74.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
24 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1 micro
Összesen 1007 kcal
- 9% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.6 g
Zsír
-
Összesen
18.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
365.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
85 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
96 mg
-
Foszfor
172 mg
-
Nátrium
8 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.2 g
-
Cukor
40 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
26.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 360 kcal
Elkészítés
- A mandulát pár percre lobogó sós vízbe dobjuk, aztán "kitoljuk" a héjából.
- Megszárítjuk, majd ledaráljuk.
- A vizet összekeverjük a Martinivel, vagy málnaszörppel.
- A mandulaörleményt összeszitáljuk a porcukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a folyadékot, közben kézzel összedolgozzuk. Ha túl folyós lenne, arányosan teszünk bele a cukorból és a mandulából.
- Pár órára, akár egy egész éjszakára hűtőbe tesszük, folpackba csomagolva.
- A munkafelületre folpackot teszünk, rátesszük a marcipántömbünket, betakajuk folpackkal, és sodrófábal szép vékonyra nyújtjuk.
- Pici pogácsaszaggatóval köröket szúrunk ki a masszából.
- A nyesedékből centis kis hengereket formázunk, és körétesszük a "szirmokat" úgy, hogy fedjék egymást.
- Végül kicsit eligazítjuk a szirmokat, a tönk felesleges résztét pedig levágjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Főzés ideje: 2 p
Nagyon sok helyen lehet már jó minőségű marcipánmasszát kapni, mndenféle színben. Még csak nem is nagyon drágák. Egyszer azonban neki akartam állni magam is, már csak azért is, mert nem tudom, hogy mivel színezik a boltit. Így igaz, hogy egy kicsit munkásabb, de az íze...na pont annyivel jobb is.:-) Egyébként egyáltalán nem olyan nehéz, mint ahogy első olvasásra tűnik. Bártan kezdjen hozzá bárki, ha az első rózsa kicsit csálé is lesz, a többi már biztos menni fog! Ebből az adagból 8 nagy rózsa lesz.
Hasonló receptek

Marcipán csillag csokival bevonva
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Maradékmentő kókuszgolyó
Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...
Egyszerű vegán kókuszgolyó
Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...
Szelíd gesztenyegolyók
Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















