Nosalty logó

Marcza-fánk

Name: Marcza-fánk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás legalább M-es; 1 púpozott ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Rum; szitált 10 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Só; 3 dl Tej; 2 dl Napraforgó olaj

Katica

Marcza-fánk

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás (legalább M-es)
1 púpozott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál rum
10 evőkanál finomliszt
1 csipet só
3.5 dl tej
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

140

Kalória

3.8g

Fehérje

16g

Szénhidrát

Zsír

9.8g

Víz

36g

Koleszterin

468.6mg

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

11g tojás

14 kcal
2g cukor

8 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g rum

1 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
35g tej

20 kcal
17g napraforgó olaj

38 kcal

Összesen 140 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
3g rum

7 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
350g tej

196 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1382 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír

13.4g tojás

17 kcal
2.4g cukor

9 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0.4g rum

1 kcal
18.3g finomliszt

67 kcal
0g só

0 kcal
42.7g tej

24 kcal
20.8g napraforgó olaj

46 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

48 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 140 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.2 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1288.2 g
Cink

2 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

484 mg
Vas

4 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

316 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

160.1 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

98.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

301 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

515 micro

Összesen 1382 kcal

11% Fehérje
44% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Egy kézi habverővel a tojást habosra keverjük a sóval, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, hozzákeverjük a szitált lisztet, majd a tejjel palacsintatészta sűrűségűre hígítjuk. Evőkanalanként a felforrósított olajba csurgatjuk, és aranybarnára sütjük.
Papírtörlőre vagy szalvétára szedve a felesleges olajat leitatjuk, és porcukorral megszórva, baracklekvárral szervírozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Egy valóban nagyon gyors, elronthatatlan, finom második fogás, vagy csak úgy magában! Régi iskolai emlékeim szerint Arany János kedvenc édessége volt. Nekem ebből a mennyiségből 35 db lett, de ez függ a kanál méretétől.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Munkki - Vappufánk

Cruller

Gyors sütőben sült fánk

Fánk muffin

Iluska féle burgonyafánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept