Nosalty logó

Margarinos szelet

Name: Margarinos szelet
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 5 dkg Margarin; 1 ek Méz; 1 csipet Só; 1 ek Tejföl ha szükséges; 40 dkg Finomliszt; 1 tk Szódabikarbóna; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 l Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukor ízlés szerint, el is lehet hagyni; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Cukor; 4 ek Víz

krisztaaa

Margarinos szelet

12adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 ek méz
1 csipet só
1 ek tejföl (ha szükséges)
40 dkg finomliszt
1 tk szódabikarbóna

A töltelékhez

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A besamelhez

0.5 l tej
4 evőkanál finomliszt
1 ek cukor (ízlés szerint, el is lehet hagyni)

A csokimázhoz

4 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek cukor
4 ek víz

Tápanyag és kalória

494

Kalória

7.3g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

18.5g

Víz

31g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

41.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

9g tojás

12 kcal
17g porcukor

65 kcal
4g margarin

30 kcal
2g méz

6 kcal
0g só

0 kcal
2g tejföl

3 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A besamelhez

42g tej

23 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g cukor

3 kcal

A csokimázhoz

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
3g cukor

13 kcal
3g víz

0 kcal

Összesen 494 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g margarin

359 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A besamelhez

500g tej

280 kcal
60g finomliszt

218 kcal
10g cukor

39 kcal

A csokimázhoz

40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g cukor

155 kcal
32g víz

0 kcal

Összesen 5919 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

5.7g tojás

7 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
2.6g margarin

19 kcal
1.3g méz

4 kcal
0g só

0 kcal
1g tejföl

2 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

10.4g margarin

75 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A besamelhez

26.1g tej

15 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0.5g cukor

2 kcal

A csokimázhoz

2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2.1g cukor

8 kcal
1.7g víz

0 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.1 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 494 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

87.4 g

Zsír

Összesen

237.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

372 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3590.5 g
Cink

9 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

805 mg
Vas

16 mg
Magnézium

423 mg
Foszfor

1158 mg
Nátrium

975 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

889.6 g
Cukor

503 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

222.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

375 mg
Retinol - A vitamin:

2099 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1530 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

593 micro

Összesen 5919 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta:
A liszt és a szódabikarbónakivételével mindent habosra keverünk, majd hozzáadjuk a lisztetés a szódabikarbónátis.
3 részre osztjuk a tésztát, majd egyenként kisütjük őket, és kb 180°C-on 10 perc alatt, míg aranybarna lesz.
Töltelékek:
A margarint és a porcukrot habosra keverjük.
A tejet, lisztet, (cukrot) simára keverjük, majd sűrűre főzzük.
Folyamatos keverés mellett kihűtjük, majd hozzákeverjük a porcukros masszát.
Két részre osztjuk: az egyikbe egy csomag vaníliás cukrot, a másikba 1-2 ek. kakaóport keverünk.
A krémmel megtöltjük a lapokat.
Csokimáz:
A hozzávalókat simára keverjük, majd lassú tűzön megfőzzük.
A tűzről levéve hozzákeverünk kb. diónyi nagyságú margarint, elkeverjük és már öntsük is a süteményre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Egy hagyományos, finom sütemény.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Medovik kocka - Orosz mézes krémes

Kávés hóvirágtorta

Eszterházy szelet Anettól

Román krémes

Hatrakott

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept