• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

egytálételek brassói

Marhabrassói kicsit másképp

In.cuska

In.cuska

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek libazsír
• 400 g marhahús (gulyáshús)
• 1 közepes db vöröshagyma
• 20 dkg csípős kolbász
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál füstölt pirospaprika
• 1 teáskanál petrezselyem
• 2 ek napraforgó olaj
• 4 közepes db burgonya

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1013

Kalória

69g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

66.7g

Zsír

302.1g

Víz

129.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 8g libazsír

  68 kcal

• 200g marhahús

  284 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 100g csípős kolbász

  452 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

Összesen 1013 kcal

• 15% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 15g libazsír

  135 kcal

• 400g marhahús

  568 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 200g csípős kolbász

  904 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 400g burgonya

  231 kcal

Összesen 2024 kcal

• 15% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 1.3g libazsír

  12 kcal

• 35.4g marhahús

  50 kcal

• 8g vöröshagyma

  3 kcal

• 17.7g csípős kolbász

  80 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 0g füstölt pirospaprika

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  13 kcal

• 35.4g burgonya

  20 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69 g

Zsír

• Összesen

  66.7 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  130 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2575 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  526 mg

• Nátrium

  1835 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  302.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  34 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  196 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  16 micro

Összesen 1013 kcal

• 15% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  137.9 g

Zsír

• Összesen

  133.5 g

• Telített zsírsav

  46 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  259 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5150 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  132 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  175 mg

• Foszfor

  1051 mg

• Nátrium

  3671 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  604.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  17 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  393 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 2024 kcal

• 15% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  11.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  455.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  93 mg

• Nátrium

  325 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

1. A krumplit megmossuk, meghámozzuk. Közepes kockákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főni.
2. A marhahúst letisztítjuk, felkockázzuk közepes kockákra, majd libazsíron, nagy lángon megpirítjuk. Közben egy kis sót és fekete borsot szórunk rá. Felszeleteljük a vöröshagymát csíkokra, a marhakolbászt kis kockákra.
3. Amikor a hús már kapott egy kis kérget, hozzáadjuk a hagymát és a kolbászt, majd közepes lángon pirítjuk, forgatjuk. Közben a megfőtt krumplit leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
4. A húshoz pici füstölt pirospaprikát és friss vagy szárított petrezselymet szórunk, majd ízlés szerint 2-3 fokhagymát nyomunk. Pici vizet öntünk hozzá, és lefedve, kis lángon pároljuk.
5. A krumplit olajon megpirítjuk, közben sót, borsot adunk hozzá. A lepirított krumplit hozzákeverjük a húshoz, összekeverve pirítjuk még pár percig. Jó étvágyat! :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 45 p

Sertésmentes, isteni finom és gyors ebéd. :) 

Hasonló receptek

Összes brassói

Borsós csirke brassói

Csirkemájas brassói

Szaftos brassói Hami konyhájából

Hamis brassói párizsival

Borsós brassói

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges rizs
• slambuc
• sajtos egytálétel
• rizses hús
• virslis egytálétel

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept