Nosalty logó

Marhahúsleves kovex módra

Name: Marhahúsleves kovex módra
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Marhahús; 5 közepes db Sárgarépa; 2 kis db Fehérrépa; 1 közepes db Zeller; 3 gerezd Fokhagyma; 1 kis db Vöröshagyma; 1 kk Fekete bors; 0 közepes db Zöldpaprika; 1 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 4 l Víz

kovex

4adag

Idő

210p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.8 kg marhahús
5 közepes db sárgarépa
2 kis db fehérrépa
1 közepes db zeller
3 gerezd fokhagyma
1 kis db vöröshagyma
1 kk fekete bors
0.5 közepes db zöldpaprika
1 db paradicsom
só ízlés szerint
4 l víz

Tápanyag és kalória

360

Kalória

43g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

1327g

Víz

114.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

188g marhahús

266 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
65g zeller

23 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g fekete bors

1 kcal
13g zöldpaprika

2 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 360 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

750g marhahús

1065 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
120g fehérrépa

77 kcal
260g zeller

94 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
1g fekete bors

3 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
4000g víz

0 kcal

Összesen 1441 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

13.1g marhahús

19 kcal
7g sárgarépa

3 kcal
2.1g fehérrépa

1 kcal
4.5g zeller

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.9g vöröshagyma

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.9g zöldpaprika

0 kcal
1.7g paradicsom

0 kcal
0g só

0 kcal
69.7g víz

0 kcal

Összesen 25 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

43 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1082.2 g
Cink

8 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

113 mg
Vas

6 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1327 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

756 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3122 micro
β-karotin

7508 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

644 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 360 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

172.2 g

Zsír

Összesen

43.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4329 g
Cink

33 mg
Szelén

247 mg
Kálcium

452 mg
Vas

23 mg
Magnézium

360 mg
Foszfor

2096 mg
Nátrium

1114 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

5308.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3022 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

33 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

175 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12488 micro
β-karotin

30033 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2577 micro
Lut-zea

1184 micro

Összesen 1441 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

92.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

218 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

45 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, és 4 l vízben feltesszük főni, amikor felforr, a habját (kanál, vagy teaszűrő segítségével) leszedjük.
A megpucolt, megmosott, hosszában 4 részre vágott zöldségeketbetesszük a hús mellé, megsózzuk, és kislángon, fedő alatt főzzük, amíg a hús puha lesz.
Cérnametélttel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 200 p

Nekem a marhahúsleves a levesek királya. Ha tehetem marhahúsból főzöm a húslevest, garantáltan elfogy! Húslevesből nem lehet keveset csinálni, legalábbis én nem tudok.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Gombás-borsós csirkeleves karácsonyra

Gaisburgi mars

Klasszikus csontleves sertésből

Húsleves Barbi konyhájából

Karajcsontból leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept