Nosalty logó

Marhahúsos párnácskák maradékból

Name: Marhahúsos párnácskák maradékból
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Marhahús főtt, leveshúsból megmaradt, már lefejtett; 0 db Póréhagyma; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 dl Sör; 1 ek Sertészsír; 1 ek Mustár magos; 1 csomag Leveles tészta; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Dacota

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg marhahús (főtt, leveshúsból megmaradt, már lefejtett)
0.5 db póréhagyma
1 közepes db vöröshagyma
1 dl sör
1 ek sertészsír
1.5 ek mustár (magos)
1 csomag leveles tészta
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

259

Kalória

9.6g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

59.9g

Víz

47.6g

Koleszterin

922.4mg

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

25g marhahús

36 kcal
17g póréhagyma

4 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
17g sör

7 kcal
3g sertészsír

23 kcal
3g mustár

2 kcal
46g leveles tészta

170 kcal
9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 259 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

150g marhahús

213 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g sör

43 kcal
15g sertészsír

135 kcal
15g mustár

9 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1549 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír

18.8g marhahús

27 kcal
12.5g póréhagyma

3 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
12.5g sör

5 kcal
1.9g sertészsír

17 kcal
1.9g mustár

1 kcal
34.4g leveles tészta

128 kcal
6.9g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 259 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

57.5 g

Zsír

Összesen

91.9 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

286 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1626.9 g
Cink

7 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

93 mg
Vas

6 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

482 mg
Nátrium

893 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

114.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

359.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

448 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1100 micro

Összesen 1549 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A húst lefejtjük a csontokról, és összevágjuk.
A pórét és a vöröshagymát egy kanál zsíron, kis lángon 15 percig sütögetjük, amíg szépen karamellizálódik.
Felöntjük egy deci barna sörrel, hozzáadjuk a mustárt, és kicsit főzzük, amíg a lé a felére csökken. Elzárjuk alatta a gázt, és hozzáadjuk a marhahúst. Ha szükséges, sózzuk.
A leveles tésztát kinyújtjuk, és egy-egy kanál töltelékkel kis párnát készítünk. Megkenjük egy felvert tojással, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Az alaplevem elkészülte után maradt szép főtt marhahúsom. Van, aki magában is imádja, tormával, én most valahogy nem vágytam rá, A csontról leszedve viszont tök jó, puha marhahús cafatkáim maradtak, amit vétek lett volna kidobni. Úgyhogy gyorsan csináltam belőlük egy jó kis angolos sörkorit. Kísérletezzetek vele bátran!

Hasonló receptek

Összes párna

Sajtos táskák

Spenótos leveles tészta

Zöldséges-feta sajtos leveles párna

Hagymával töltött félholdak

Gombás párna

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept