Nosalty logó

Marhahúsos pásztorpite

Name: Marhahúsos pásztorpite
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 30 dkg Darált marhahús; 3 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Worcestershire-szósz; 2 ek Sűrített paradicsom; 500 ml Alaplé; 15 dkg Zöldborsó; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 40 dkg Burgonyapüré

Nosalty

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg darált marhahús
3 közepes db sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
1 ek worcestershire-szósz
2 ek sűrített paradicsom
500 ml alaplé
15 dkg zöldborsó
1 ek olívaolaj
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
40 dkg burgonyapüré

Tápanyag és kalória

316

Kalória

21.2g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

232.6g

Víz

56.8g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

75g darált marhahús

107 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
125g alaplé

9 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
100g burgonyapüré

113 kcal

Összesen 316 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

300g darált marhahús

426 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
500g alaplé

35 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
400g burgonyapüré

452 kcal

Összesen 1261 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

17.3g darált marhahús

25 kcal
13.9g sárgarépa

5 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.6g worcestershire-szósz

0 kcal
1.8g sűrített paradicsom

2 kcal
28.9g alaplé

2 kcal
8.7g zöldborsó

7 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
23.1g burgonyapüré

26 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1276.6 g
Cink

4 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

65 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

840 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

232.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

504 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

1867 micro
β-karotin

4675 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2302 micro
Lut-zea

1075 micro

Összesen 316 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

84.6 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5106.6 g
Cink

16 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

260 mg
Vas

13 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

1106 mg
Nátrium

3361 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

125 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

930.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2017 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

395 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

7468 micro
β-karotin

18700 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9207 micro
Lut-zea

4298 micro

Összesen 1261 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

432 micro
β-karotin

1081 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

532 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Olívaolajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk az ugyancsak kockára vágott répát is.
Ezek után jöhet a darált marhahús, de ha az igazi angol verzióra vágyunk, akkor használjunk bárányhúst! Süssük össze a zöldségekkel, aztán locsoljuk meg worcestershire-szósszal, és adjuk hozzá a sűrített paradicsomot is, amit jól keverjünk el.
Öntsük fel az egészet alaplével, és fedő alatt 45 percig főzzük. Az utolsó 5-10 percben levehetjük már a fedőt.
A legvégén keverjük hozzá a zöldborsót.
Egy mély tálba kanalazzuk bele a húsos alapot, aminek a tetejére tegyünk burgonyapürét, amit egy villával szépen rendezzünk úgy el, hogy sehol ne látszódjon ki a húsos alap.
Az egész mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe, ahol 25 percig süssük, vagy addig, amíg picit el nem kezd sülni a burgonyapüré teteje. Ha kész, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 10 percet pihenni, majd fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Többek közt az angolok egyik legendás étele a pásztorpite -igaz eredetileg bárányhúsból készül-, amit egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk. Ezzel a recepttel otthon te is bátran nekiállhatsz!

Hasonló receptek

Összes húsos pite

Rakott húsos zöldség Helly konyhájából

Cukkinilepény füstölt sonkával

Sajtos-frankfurti virslis finomság

Virslis lepény

Csirkehúsos pite, ahogy mi szoktuk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept